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高温膨化食品的膨化主要取决于三个方面。淀粉原料中支链淀粉的含量。支链淀粉越多，香米棒批发，膨化越好；半成品中内部水分的含量及晶格化程度；膨松剂的添加。

半成品加热干燥阶段，部分膨松剂分解，在半成品中形成****细微的孔状疏松结构；控制水分使半成品形成均匀的晶格化结构。

成品膨化阶段，高温使半成品晶格结构中的水分急速蒸发；剩余的膨松剂受热分解产气，两者协同作用，使产品达到充分膨化的膨松结构。

膨化食品有优点

1口感好：膨化食品体轻松软、色彩浅、香浓、酥脆，适合孩子的口味。

2营养素损失少：膨化技术不仅改变了粮食的外形，也改变了内部的分子结构，香米棒厂家电话，粮食的维生素受*较少，如维生素B1、B6的含量明显高于蒸煮后的食品。

3易于消化吸收：膨化技术使淀粉*熟化，膨化食品内多呈多孔状，水溶性质增加，香米棒招商代理，有利于胃肠消化酶的渗入，****了营养素的消化吸收率，便于孩子吸收，如大米蒸煮后蛋白质消化率为75.3%，而膨化后可****到83.8%。

4易于储存：膨化食品经高温高压处理后，邢台香米棒，可起到消du****的作用，并且减少了水分，限制了霉菌的滋生，密封后可长期储存，不易变质。

夹心米果生产线是我公司主营产品之一，多年来我公司一直在不断积累经验，开拓*，质量有保证，您可以放心选购.下面就为大家介绍一下夹心米果生产线制作工艺流程：　　

1.精选除杂：用去石机分别将大米、玉米的沙石等*除去。

2.粉碎过筛：将除杂后的大米、玉米分别粉碎过20目网筛。　　

3.混合：将大米粉和玉米粉按比例混合均匀，并使混合后的原料水分保持在10%-14%。