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炸油条应该用什么样的*? 适合流动摆摊?

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油条怎么制作?

配料:300克面粉,250毫升温牛奶,1茶匙发酵粉,徐州铁丝挑杠子油条,半茶匙小苏打,1茶匙盐,25克植物油。做法:1。将发酵粉,小苏打和盐加入温牛奶中,与面粉拌匀,然后倒入少许植物油,光滑,盖上盖子,铁丝挑杠子油条哪家好,然后在夜间将其放在室温*意不要放入冰箱); 2.第二天早上,将面条放在涂油的砧板上,不要蹲下,直接铺开并伸直成约7厘米宽,约1厘米厚的条,然后用刀切成宽2厘米的条。然后用筷子按压每个条带,铁丝挑杠子油条配方,然后捏住每个条带的两端;锅子很热,油腻。当油温高时,成品油条很长并放置。在油锅中煮沸至金*。



2 |光滑的脸,必须柔软,就像耳垂一样。开始揉捏需要一些时间。它会贴在你的手上。你可以在手上涂一些油。然后你可以在舔舔时击败面团。当面筋形成时,它不会粘。将其用保鲜膜密封并置于温暖的地方。当你是两倍大。在冬季,北方的室内温度并不低。基本上,它差不多4个小时。在砧板上涂一层油。然后倒出面团。只需几次,将面团压成1厘米的一块。将包裹物密封并使其松弛20分钟。不要花很长时间,因为成品油*中的蜂窝是面团发酵后形成的热量。


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