内蒙古面粉厂家电话-雪峰面粉-面粉

内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化***。

公司秉承“质量优先，信誉至上”的理念，为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品，热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!

旗下面粉系列：*雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列

肉龙是北京传统小吃，也流行于天津河北等地。发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候可以配上稀饭等食物。

制作方式

肉龙也叫懒龙是北京周边的特色面食。

1、把猪肉剁成肉馅。

2、葱姜切末

3、和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。

4、顺着一个方向搅拌均匀。

5、香菇去蒂洗净。

6、切成小粒，剁碎。制作过程

7、放入肉馅中拌匀。

8、面粉中加入酵母粉。

9、和成面团。

10、盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。

11、发好的面

12、取出，排气，揉上劲。

13、擀成5毫米厚的饼。

14、在上面均匀的抹上一层肉馅。

15、卷起来，把两头捏紧。特色肉龙

16、盖上毛巾醒10分钟。

17、放入蒸锅中。

18、冷水上汽旺火蒸20分钟，再关火虚蒸5分钟即可

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材料韭菜，面粉，鸡蛋，盐，内蒙古面粉生产厂家，鸡精做法1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里，压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄，好啦！

材料面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量做法1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了，内蒙古面粉厂家电话，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎，加入盐（盐的量要比平常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，面发好了再拌，这样不会出太多水。4、开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺稍微的压平，两面煎金黄即可。

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三鲜炒面

原料：面条500克，素熟鸡肉30克，素海参30克，素虾仁30克，油菜60克，豆油，花椒水，精盐。素味精，姜丝，鲜汤适量

制法：将面条用开水煮熟捞出，用凉水过凉，控干水分待用，将素海参，素虾仁，素鸡肉切成片，油菜切成段，将菜加姜沫，加酱油，花椒水，面粉，精盐，纯素高鲜味精，添适量鲜汤，再将面条倒入锅内拌，炒至炒干水份即可。

特点：面条软滑，口味鲜香。

灌汤包

原料：面粉500克，清水300克，素肉馅350克，精盐10克，姜沫15克，素高鲜味精7克，高鲜汤250克，花椒水适量，芝麻油50克。

工艺流程：和面---揉面---搓剂---下剂---制皮---上馅---成型---成熟。

特点：皮薄馅嫩，汁多味美。

注意：

1：馅心打入高鲜汤时不要一次加太多。

2：提褶时在细，均匀。

3：蒸制不宜过火。