山东青岛小火锅厂家代理-小火锅厂家-山东嘉辉食品
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- 名称四川省嘉辉食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 李经理
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价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-07-02 12:33 至 长期有效
山东青岛小火锅厂家代理-小火锅厂家-山东嘉辉食品产品详情
鱼汤火锅底料:
****:养血益1气,补虚保健。
适合对象:虚羸少气,倦怠乏力,头晕心悸,冬天手脚容易冰冷者。
不适合对象:感1冒发烧或发炎性疾病者。
材料:黄耆5钱,*2钱,*1钱,枸杞3钱,红枣5粒(去籽),生姜片5片。
水量:以6碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗,去药渣当作火锅之汤底用。(约30-40钟)
好吃秘诀:可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮,增加汤底的甜味。
速配养生火锅料:鱼肉、鱼头、鳗鱼、鲜虾等海鲜及其它火锅料。
不速配的火锅料:不新鲜或腥味重之海鲜。
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很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就直接吃,这样口感比较酥脆。但是内脏其实都可能含有一定的细1菌,所以建议大家****1好至少要烫上3-5分钟,全熟了再吃。
至于被广大火锅爱好者所钟意的脑花、血旺、珺花等,需要煮的时间就更长一些,****1好是10分钟以上;
****后,是素菜类。比如土豆、藕片、绿叶蔬菜、豆皮、豆芽等。素菜要分成两种来看:
一是绿叶蔬菜,如空心菜、香菜、大白菜、娃娃菜这些,煮久了的话反而会对其中含有的水溶性维生素造成一些伤害,一般来说煮一分钟左右就可以了;
二是豆皮、豆干这类,由于富含植物蛋白,容易滋生细1菌,所以至少要烫煮3分钟左右才保险。
相比火锅外卖与冒菜,自热式小火锅在产品的呈现方式上,以及产品的加热、保温等方面都有一定程度的提升,但同时,也有业内人士认为,自热式小火锅虽然模式新颖,且让吃火锅更加便利,但是对于火锅产品同质化严重的问题没有起到太大作用。
另外,目前自热式小火锅产品与火锅、冒菜等产品的口味、食材等并没有太大差异,也有消费者认为冒菜、自热式小火锅和麻辣烫之间的产品并没有太大差别,但是价格却差异明显,在此情况下如果选择定外卖的话还是会选择价位较低的麻辣烫。
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