玉米面加工-平凉玉米面-乔氏面粉

玉米成熟后，平凉玉米面，上磨粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很细的面粉状，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把玉米糁均匀的撒入锅内，边撒边搅匀。“米打底”，说的则是在玉米碴里掺杂白米来熬粥，玉米是种富含多重营养的粗粮，对于现在以精米白面为主导的饮食习惯，它是种很好的调剂和补充。德国的营养协会曾对多种常见主食进行营养分析，玉米面加工，发现玉米的营养价值是比较高的。

玉米面要买“全”的。玉米面可以用来做玉米糊、窝头、煎饼、玉米面条等，可分为脱胚玉米粉和全玉米粉。从营养价值的角度讲，脱胚玉米面损失了较多的膳食纤维、维生素E和不饱和脂肪酸，而全玉米面基本保留了玉米的全部营养。因此，在购买玉米面时，要注意标签，尽量购买全玉米面。市面上还有一些速溶玉米面，消费者在选购时要注意查看配料表，看是否添加了糊精、增稠剂、香精、色素等配料。如果配料过多，就意味着玉米的比例相应较低。

　　3.玉米片要买原味的。玉米片是玉米糁或玉米面经过蒸煮、调味、压片、烘烤等制成的新型快餐食品。食用时可用沸水调制成玉米片糊，买玉米面，或作为煮粥原料。比起玉米糁或玉米面，玉米片又多了一道加工程序，营养损失得更多一些。

玉米中还含有一种长寿因子----，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓*的功能。玉米中含的硒和镁有作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使*得不到氧分子的供应而受到*。镁一方面也能*细胞的发展，玉米面怎么卖，另一方面能促使体内废物排出体外，这对也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。肥城市乔氏面粉有限公司是一家引用了色选机的玉米糁、玉米面、玉米糁的生产厂家，欢迎新老客户前来咨询洽谈