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冷冻厨房设备温度不需要太低,夏季。可以将温控器档位调到弱档,这样柜内的温度会升高,内外温差相对减少,凝露现象会降低,如果方便,将冷冻厨房设备放置到通风较好的位置,这样可****凝露情况。在夏季梅雨季节情况下,冷冻厨房设备门体外表温度较低,因为冷热空气的对流,所以会有凝露现象,这是正常现象,用软布将凝露擦掉即可,绝i不会影响冷冻冷冻柜的性能。请放心使用。





和普通厨房设备制冷原理一样,商用冰箱就是利用压缩机将低温低压的制冷剂气体压缩为高温高压的气体,然后送到冷凝器散热后成为低温高压的液态制冷剂,所以厨房设备冷凝器吹出来的是热风。然后到节流装置(一般采用毛细管)节流降i压,进入蒸发器,酒店厨房设备价格,由于厨房设备制冷剂从毛细管到达蒸发器后空间突然*,压力减小,液态的制冷剂就会汽化,变成气态低温的制冷剂,从而吸收大量的热量,蒸发器就会变冷,利用直冷或者风冷,实现柜内降温。
温控器档位对厨房设备耗电量的影响是每一台冷柜都经过调度档位来调度冷柜内温度,咸阳厨房设备,因此温控器档位越高箱内温度越低,温度抵达-18℃后,每下降1℃都是困难的,厨房设备越冷越难下降,但接连工作****i低温度可达零下24℃以下,食堂厨房设备,而此刻相同也会表里温差大,酒店厨房设备,厨房设备冷量丢掉多而呈现开机时刻很长甚至不停机。假定因为档位太高而致使的开机时刻长,不妨将温控器档位下降,开机时刻会明显缩短。厨房设备如常用-18℃代替-22℃,可节约30%的耗电量。
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