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5、 可监控烟雾温度，防止温度过高安全卫生。

6、 多种类型的温度传感器可供用户选择。

7.材质采用*不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能*1佳。

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熏烟中的许多成分具有***化性质，特别是酚类化合物其中以邻***二酚、邻三酚及其衍生物作用尤为显著熏烟成分形成表面皮膜作用。产品在烟熏过程中，表面蛋白质因加热或者受熏烟成分中的醛、酸、酚等作用产生变性，食品机械烟熏炉的价格，形成蛋白质变性膜；同时酚和甲醛在酸性环境下产生聚合反应生成蔽醛树脂膜。由于产品表面树脂膜的形成，不仅可以防止表面污染微生物向产品内部的人侵，而且还可以阻止产品内部水分和营养物质的渗出。

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