农副产品加工-山水贵客-贵州农副产品

烘培将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕)，厚度3—5厘米，在60℃左右温度下烘烤，半干时翻动1次，九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法，以烘干方法为好，干得快，农副产品批发，质量好，出干率高，农副产品生产，一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100—150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳 、气味清香 、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。好的菊花加工过程的要求是非常严格 的。

“麻江蓝莓”，产地范围为黔东南州的16个县市现辖行政区域。“麻江蓝莓”自1999年在麻江县人工栽培试验成功后，生产基地发展到16个县市，鲜果产量达8000吨以上，成为中国大蓝莓鲜果产区。

“金刺梨”为贵州的特有植物种类，其成熟果暗橙*，果肉橙*，农副产品加工，富含SOD酶，维生素C含量****高，有健胃、消食、滋补、*的****，是一种防病养生的营养珍果。

猕猴桃被誉为“水果王”、“维C之冠”，水城猕猴桃果肉金黄、果心鲜红美丽，口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，味道简直不摆了。

在农副产品加工行业也面临许多风险，例如：

一、食品安全质量风险

完善了食品安全问题的惩罚性赔偿制度。一旦发生食品安全、卫生事故，厂商的品牌形象和产品声誉将受到严重影响，而且很可能受到主管部门的惩罚，贵州农副产品，****终将对企业持续经营能力造成不利影响。

二、原材料供应的风险

由于自然灾害、农户种植意愿不强、环境气候变化等原因导致农产品供应不足，不仅会造成农副产品加工企业原材料短缺，制约企业的销售规模扩张，还会****企业的采购成本，降低企业的盈利能力。