燃气车轮红豆饼机-武汉众邦玉米派-香港红豆饼

1.玉米油和面粉倒入一起搅拌，揉成油酥团。

2.180克面粉和白糖，玉米油，清水搅拌均匀，揉成水油面。

3.面团盖上保鲜膜放在一边醒30分钟。

4.把醒好的面团各分成6分。

5.取一块水油面压扁包入油酥面团，6个一次做好。

6.取一块面团轻轻压扁，用擀面杖擀成舌状。

7.然后慢慢卷起来，几块面团依次做好卷好。

8.卷好的面团盖上保鲜膜静置20分钟，香港红豆饼，依照这样的做法再做一次就可以了。

9.静置好的面团切成3段。

10.取一段从中间轻轻压扁，擀成饼皮，放入一块红豆沙，台湾红豆饼机，像包子一样包起。

11.包好的红豆饼圆圆的。

台湾红豆饼的由来 台湾红豆饼是来源于台湾，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以在台湾又称“车轮饼”。万丹红豆饼和喜多多红豆饼的口味在台湾是有名的。 编辑本段主要口味 台湾红豆饼以甜味为主，主要有红豆，香芋，奶油，奶油玉米，花生，电热台湾红豆饼机，香蕉，草莓，萝卜丝，水蜜桃等各种果蔬味。 编辑本段制作方法 台湾红豆饼制作过程粉2个步骤：备料和烤制。 备料：取喜多多红豆饼粉40克，450克水，鸡蛋一颗，面粉240克，白糖60克，一起搅拌均匀，静置30分钟备用。 烤制：喜多多红豆饼机器预热5分钟，然后用倒浆漏斗倒入3分满的面糊，放入馅料，等1分钟左右，燃气车轮红豆饼机，用挑针取出。在另外一个孔里面倒入面浆，3分满即可，放入刚刚取出的半边饼。再烤制2分钟取出即可。 编辑本段相关器具 喜多多红豆饼机器一台，倒浆漏斗一个，挑针1个，手套一双，馅料盒2个，点火1枪1只，毛刷1个。

1.

先制作水*：普通面粉100克、水30、食用油30克、绵白糖和成面团。油酥：低筋粉50克与猪油30克揉成面团。（各种面粉的吃水量不一样，可以根据自己面粉适当多放或少放食用油和水）揉好的面团盖上保鲜膜醒20分钟。

2.

将水*和油酥分别分成12份。

3.

取一个水油剂子，擀成中间厚外薄的面皮，放上一个油酥，象包包子那样，把油酥包在里边。

4.

包好的剂子，擀成牛舌状。

5.

从一头紧紧卷起。

6.

所有的剂子依次做好，盖上保鲜膜在醒制15分钟。

7.

醒制好的剂子，再重复4-6的步骤擀开-卷起。所有的剂子依次做好，再醒制几分钟。

8.

取一只醒好的剂子，擀成片，包入准备好的豆沙馅，收口朝下摆入烤盘中，轻轻按压，其它依次做好。

9.

把红色食色素用筷子在红豆饼坯子上点上梅花点。

10.

将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20分钟即可。