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低温真空油炸可以****食用油脂劣化变质，可以****油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的
含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
神龙油炸机
油炸机的用途
款较为实用的自动油炸机，设备为连续输送式自动油炸加工，采用新型油水式分离的洁油技术，神龙油炸机价格，无级变频式双层防浮式同步输送装置，神龙油炸机那家好，可升降式传动架便于设备的清洗和日常维护。本设备可用于多种肉类、薯片及其它食品的油炸加工。
主要参数
型号
LYZ-4500s
外形尺寸(mm)
L4800×W1150×H2200
使用电源
380V/TN-C
电功率(kw)
60
调速范围
300～3000mm/min
温控范围
50℃～220℃
油*分为：电加热，煤加热，神龙油炸机制造商，气加热等多种加热方式。是一种*型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上****选进的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，江苏神龙油炸机，从根本上解决了传统式油*的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效****炸油的氧化程度，*酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
神龙油炸机
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