核桃粉的好处-核桃粉-乐活

核桃粉小孩可以吃吗

核桃是宝宝强身、*的好帮手 　　核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。 　　

核桃中还有相当丰富的纤维素，每100克核桃仁可提供9.7克纤维素，****肠胃蠕动、帮助消化及*，核桃粉的****，避免*困难的情况发生。 　　

核桃中还含有多种维生素，如 维生素A 、B、C、E，可以充分满足*对其的需求。其中维生素E还是*理想的肌肤*剂和乌发美发剂。 　　

核桃中的矿物质也相当丰富，如铁、锌、铜、镁、磷等。值得一提的是，核桃中钠的含量相当低，每100克核桃仁中仅含有10毫克的钠，相当符合现代饮食低钠的健康需求。 　　

此外，常吃核桃仁还有开胃，通润血脉、养血，化痰等****。而且对于增强体质等方面也有明显地作用。 　　

因此为了宝宝的健康，请多给宝宝吃些核桃。一般认为，早晨和晚上各吃2-3个核桃就可以充分的满足*健康营养需求。

芝麻核桃粉的做法步骤
1. 先把芝麻在筛子里晒一下，把杂质去掉。
2. 把芝麻淘洗干净，手势要轻，不能用力搅拌，那样营养也会流失掉。
3. 可以放在阳光下晒干后炒，或者直接炒也可以。
4.开始炒核桃，不用洗，核桃粉的好处，核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的，做成粉加了冰糖就不涩了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把里面的水分炒掉，吃起来脆了就好了。
5.核桃可不能用搅拌机来打，一打就全是油，没法做芝麻核桃粉了啊，要用擀面杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那样就吃不到核桃了啊。
6. 开始关键的步骤，打芝麻粉。注意一定要把芝麻凉了后才能打。现在磨杯里装上三分之二的芝麻。
7.开通电源，开始打磨，注意听到下面的刀具发出空转的声音就可以了。打过了头，芝麻变成芝麻湖了，粘粘的。有些磨粉店里的工作人员不会磨芝麻粉，打的过了头，芝麻的油都出来了。所以自己在家里打的一定比他们好。
8.你看这就是正宗的芝麻粉，不粘稠，还是干的，可能会结块，核桃粉保存，但是手一搓就会散的。把打好的芝麻粉放在锅中或者是别的大的容器里，核桃粉，以便等会方便搅拌。
9. 放上刚才打碎的核桃。
10.然后我们来打冰糖。把打过芝麻的磨杯里放上冰糖，打成粉。有时冰糖很硬，不能全部打碎，但总有被打碎的，你把打碎的收集起来就够了。
11. 把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。
12. 把它们全部搅拌均匀。
13. 把冰糖芝麻核桃粉装入奶粉罐，装满，静放两个小时，然后再盖上盖子， 这样里面的水分就完全蒸发掉了，否则一下子盖好盖子，里面会有水汽。

核桃不能与那些食物同食？

与核桃相克的：

　　核桃 白酒：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血

　　与核桃宜搭的：

　　核桃 芝麻：****皮肤弹性，保持皮肤细腻

　　核桃 芹菜：润发明目养血

　　核桃 荸荠：有利于消化

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