千层手抓饼加工制作-广州千层手抓饼-思麦儿食品(查看)

手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

手抓饼的营养价值:

面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，千层手抓饼加工，但对于有夹肉的手抓饼来说由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中气的作用。

东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，加工等都****具特色。

手抓饼

1，面粉中加入一个鸡蛋

2，拌匀

3，千层手抓饼加工制作，加温水拌匀

4，广州千层手抓饼，揉成面团

5，中间放一小勺熟油，匀

8，盖保鲜膜，醒30到60分钟

9，揉匀

10，拼成薄片

12，抹一层熟油

13，均匀撒椒盐

14，撒黑芝麻

15，切宽一厘米的条，两边不要切断

16，从一头开始卷

17，左右手顺两个方向宁

18，从一头开始卷起来

19，擀成想要的厚度

21，锅加热，多放油，放胚

22，边缘开始冒泡

23，翻面，边缘再多加些油

24，两面烙金黄即可

手抓饼制作小贴士

您可以在制作的时候放入您喜欢吃的蔬菜，这样会让您的手抓饼营养更丰富哦！您也可以选择培根加入手抓饼中哦！

早餐，喝杯家里鲜榨的豆浆，吃个自己做的干净卫生、营养丰富的手抓饼，早上吃饱、吃好、充满活力就是这样简单易行！

孕妇可以吃手抓饼

手抓饼的营养价值主要在于其是小麦粉制成的食品，小麦本身的营养价值很高。小麦含有丰富的B族维生素和矿物质，千层手抓饼，可以****食欲，****肠胃吸收和身体代谢。

手抓饼中通常还会添加一些配料，如鸡蛋、火腿、培根、肉松等等，这些食材也都各有各的营养成分，适量食用是能帮助*补充微量元素的。