餐厅大型加工炒制设备-山东中润机械

行星搅拌锅产品结构：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固d）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型

行星搅拌锅的用途

1.焙烤馅料炒制业（果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯.枣泥）

3.调味品业（火锅底料.方便面调料.香其酱）

4.糖果业（果酱.糖料）

5.蔬菜玉米加工业（香菇酱.辣椒酱）

6.酒店用品及快餐（食堂熬汤.烧菜.炖肉.熬粥）

行星搅拌锅使用步骤：

1)操作前，务必关闭点火棒进气控制阀和主燃气管道进气控制阀，右旋风量调节阀使其关闭，****发生危险。

2)外部燃气主管道经燃气进气接口接入设备后，取出点火棒，缓慢左旋点火棒进气控制阀至竖直位置，点燃点火棒。

3)待点火棒火焰稳d后，通过点火孔伸至炉具中心位置，开启风机控制按钮，再缓慢右燃气管道进气控制阀使燃气进入炉具，用点火棒火焰引火完成，关闭关点火棒然后通过观察孔观察火焰，配合调节燃气管道控制阀和风量调节阀调节火焰大小。

我公司吸收借鉴国际****技术，餐厅大型加工炒制设备超大容量，结合众多食品厂家的*建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、燃气、电磁加热、电加热等加热方式，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，餐厅大型加工炒制设备多功能，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用日本无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的****结合，餐厅大型加工炒制设备产品型号，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用****的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

行星搅拌夹层锅产品特点

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于前茅。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量****。

3、刮底搅拌系统，餐厅大型加工炒制设备，完全解决高粘度物料营养成分不被*，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，****生产效率。

用途：广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合。

由于目前食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，****大程度上****了工人工资和生产的成本，这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。所以食品企业亟待解决生产自动化****的问题。采用中润牌多功能行星搅拌锅全自动炒锅可以有效解决食品加工炒制阶段的规范化标准作业，是企业****行业竞争力的明智选择。

产品特点

搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，搭配半球形的不锈钢锅体，保证锅内无任何搅拌盲点。

使用****的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

采用无级变频调速器能将高粘度产物充分混合，加热均匀，****热量。

具有易于操作、工作*、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

产品用途

主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。

也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，于肉类加工、莲蓉、酱料、调