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柠檬酸的用量

柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对*无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，柠檬酸钾出售，并可****食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。虽然柠檬酸对*无直接危害，但它可以****体内钙的排泄和沉积，日照柠檬酸钾，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿童表现有*系统不稳定、易兴奋、植物*紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，柠檬酸钾食品配料，感觉异常，*及消化道症状等。食用柠檬酸钾、食品级柠檬酸钾

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有****多的用途。食品级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、柠檬酸钾食品配料、柠檬酸钾添加剂、食用柠檬酸钾

食品添加剂的好处

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