小型腐竹机器-小型腐竹机-盛隆食品机械

1、小型腐竹机采用*认可的食品级不锈钢制作，结实*，全自动小型腐竹机，占地小。

2、生产效率也可自己控制，上面有风管加速凝结，小型腐竹机多少钱一套，锅底恒定温度让起皮数量增加。

3、可采用电加热，燃气加热等，没有飞灰，干净卫生，符合环保要求。

4、小型腐竹机自动起皮，自动烘干，自动洗锅，分区控温，自动切断；

5、小型腐竹机烘干可调节，干湿度就可以根据产品需要随意调节，薄厚也可随意控制；

全自动小型腐竹机器具有以下多项优点：

(一)美观*，采用进口不锈钢制造，整洁美观，坚固*，结构科学合理。

(二)自动化：

（1）自动恒温(腐竹机配有自动恒温系统，不需要人工看火)。

（2）自动加水（配备自动加水功能）。

（3）缺水报警装置(解决了传统机械容易干烧的缺点)。

(三)多功能化，该机可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等作为加热原料。

小型腐竹机：

1、腐竹机采用*认可的食品级不锈钢制作，

2、自动腐竹机自动起皮，自动烘干，自动洗锅，小型腐竹机器，分区控温，自动切断

3、自动腐竹机烘干可调节，干湿度就可以根据产品需要随意调节，薄厚也可随意控制

4、生产效率也可自己控制，恒定温度让起皮数量增加

小型腐竹机采用个不锈钢制作，结实*，煮浆、成型，烘干，切断一体化，不需另外安装设备，尤其是烘干，不需要专门购买设备，节省资金全自动小型腐竹机。

lt;小型腐竹机产品的特点gt;

1、该小型腐竹机生产的产品，用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口，色香宜人，是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店，各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等*的新产品。

2、还可以将小型腐竹机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的*风味小食品，产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、天然而*。

小型腐竹机特点、工艺流程分析

腐竹具有较高的营养价值受到大家的喜爱，那么腐竹是怎么做出来的呢，相信有不少人士不知道的？腐竹是豆浆煮熟后，经过一段时间的加热，豆浆表面形成的一层薄膜，将这一层薄膜轻轻挑起，形成的枝条状，小型腐竹机听起来就是很麻烦的制作过程，小型腐竹机，怎么样能使腐竹的生产简单化呢，小型腐竹机的出现解决了这一难题，使腐竹的生产既简单又能保存腐竹的营养价值。

小型腐竹机的工艺控制：

1、小型腐竹机工艺流程：

原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库

2、小型腐竹机工艺要求：

1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。

2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。

3）磨浆、小型腐竹机过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。