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神龙牌蒸煮锅厂家-海南神龙牌蒸煮锅-诸城神龙机械

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不锈钢蒸煮锅

一、设备简介

本设备是固态发酵行业产品达到标准的*设备,神龙牌蒸煮锅哪家好,适用于酿造、食品、固态发酵等行业的原料蒸煮、灭菌,使物料达熟透和蛋白质适度变性的要求,以满足制曲的前提条件。

三、设备主要参数

1、容  积:5m3(3 m3-5 m3-8 m3);

2、工作压力:0.16~0.2Mpa

3、设计压力:0.22Mpa

4、回转转速:0.72rpm

5、电机功率:1.5-3kw

6、锅体(内径):Φ2100mm

7、回转直径:Φ2760mm

8、重  量:3400kg

9、外形尺寸:5020×2100×4740〔5T〕

神龙牌蒸煮锅



粽子高温反压蒸煮锅

原理采用电加热方式,海南神龙牌蒸煮锅,直接将水注入在蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的物品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩空气,水压进行快速冷却3分钟左右,筒内物品可下降到35℃。该蒸煮器装有程序控制和自动保护装置,可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置。快速冷却压力蒸煮范围温度在101℃~135℃内预选;设有水煮及蒸煮时间的控制,在0~99分钟内预选,并设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报警性能。

操作说明1.往容器内加入水,放入蒸煮物,盖好锅盖。

2.打开电源开关,设定蒸煮温度121℃ 时间40分钟或135℃ 时间20分钟 (根据包装材料设定温度)。

3.按下启动开关,按设定的程序开始工作,排除冷空气,空气排完后,开始加热升温。

4.当温度升到101℃时,电磁阀关闭,继续升温,达到设定温度后,进入恒温蒸煮时间,蒸煮结束,自动报警 。

5.此时,打开补压旋钮,保持压力,同时开起降温操作,待温度降至40℃ 时,停止补压。

6.打开容器盖,取出蒸煮物。 结构特点

本容器外形为方形立式结构,灭菌器桶身外壳、外桶、灭菌桶和盖选用不锈钢材料制成。

容器盖装有安全阀、放汽阀。安全阀压力超过0.14Mpa后能自动释放过高的压力,性能可靠,灭菌前打开汽阀排放冷空气及灭菌结束时进行上排汽。

容器盖装有双刻度压力表,神龙牌蒸煮锅厂家,具有压力、温度读数指示,观察清晰。

本容器具有自动保护功能,当容器内缺水时,电源将自动切断,加热器停止工作,有效保护设备的使用,同时蜂鸣器响提醒用户及时补充水量。

神龙牌蒸煮锅



电加热半自动****锅设备特点:

1. 由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求,适合食品的生产及研发。

2. ****温度、****压力、****时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。

3. 有3道安全连锁装置,****完成声光电报警。

4. 电加热功率可选,以适合用户电网容量的不同。

5. 可以选择电加热蒸汽式****或直接接锅炉蒸汽式****。

6. ****温度、时间、压力、蒸汽发生器压力为自动控制

神龙牌蒸煮锅


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