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  • 颜色:白色粉状
  • QQ:2355327051
  • 微信:18872220819
  • 品牌/厂家:其他
  • 化学名称:谷朊粉
  • 产地:厦门
  • 别名:谷朊粉
  • 分子式:C6H6Na3O9P
  • 相对分子质量:23.23
  • 物理状态:无色液体
  • 含量:99%
  • 执行质量标准:企标
  • 产品等级:工业级
  • 用途:无
  • CAS:66170-10-3
  • 性状:无色液体
  • 折光率:23.23
  • 相对密度:32.12
  • 酸值:12.23
  • 其他杂质及含量:12.254
  • 安全性:中
  • 包装规格:160kg塑料桶
  • 储存方法:常温
  • 注意事项:火

中文名:谷朊粉 
别    称:活性面筋粉、小麦面筋蛋白 
颜    色:白色粉状
蛋白质含量: 75%~85%
包装:25/纸板桶可拆
用途:在面制品、肉制品、水产制品、饮料业有广泛的应用价值。
用途:谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,由多种氨基酸组成,蛋白质含量高达 75%~85%,含有*必须的十五种氨基酸,是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和*性. 谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是****水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种****的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包*粉的生产,添加量不受限制.谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。

途     【药理*】 可用于辅助*****、*、*、*动、静脉阻塞、*及缺血性脑血管病、小儿*、*等。
用途     对*系统的作用

 

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