斩拌机厂家-强大机械(在线咨询)-韶关市斩拌机
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斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,****了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,****渗料、溢料。
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斩拌机将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全有:20型,40型,80型,125型。操作简便、安全可靠。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,斩拌机价格,采用变频技术,刀速调整范围大,具有节电,省能源的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。
肉糜斩拌机是加工肉馅、肉糜、海鲜、蔬菜、水果等食品粉碎搅拌的通用设备。料盘、料盘盖、箱体等接触食品部件均采用镁合金铸件,韶关市斩拌机,并采用抛光,表面阳****氧化处理,耐腐蚀、易清洗,符合食品卫生要求。适用于各种食品厂、大中型食堂饭店等。采用剁制原理工作,能迅速地将去皮,去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜,还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌,并能保持肉、菜等食物的原有*结构不变,从而保持了原有的风味。
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