阿里销售挂面烘干线

售中：

（1）产品的验收。

（2）协助客户拟订施工方案。

售后：

（1）****指派专门的售后服务人员，到达现场指导客户安装调试

（2）设备安装调试。

（3）现场培训操作人员。


空气能热泵烘干机目前是各面厂比较主流的配置，凉风吹干的干燥时间会比较长，容易导致面条发酸，常规面条烘干的温度应该在35-60度之间，为保证面条烘干质量，动态烘干的通常都会分温区，即前段为低温区，中段为高温区，后端为低温区，静态烘干建议也分三个时段分别以不同温度进行烘干，面条在烘干 过程中容易出现断裂、弯曲、发酸等现象，所以一个好的烘干工艺就显得有尤为重要，需制定一个合理的烘干工艺流程。

挂面烘干工艺主要包括如下步骤：原辅料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面；其中，以干燥工艺为重要，直接影响面条的口感和品质。

空气能热泵烘干机在面条烘干过程中的应用，大大提升了面条烘干工艺的品质，同时大量节省了烘干成本。

空气能热泵挂面烘干房使用方法和工艺：

目前，现行挂面干燥工艺一般分为三类：

1、高温快速干燥法：这种方法是我国的传统工艺，干燥温度为50℃左右，距离为25～30米，时间约2～2.5小时。具有小、干燥快等优点。缺点是温湿度难以控制、产品质量不稳定、容易产生酥面等，已逐渐被其他方法取代。

2、低温慢速干燥法：是20世纪80年代从日本引进的挂面烘干法，干燥温度不超过35℃，距离为400米左右，时间长达7～8小时。此法的特点是模仿自然干燥，生产稳定，产品质量可靠。不足之处是大、干燥成本高、维修麻烦等，仅适于一些大中型厂使用。

3、中温中速干燥法：针对高温快速法和低温慢速法的优点和不足，利用国信热泵烘干除湿一体机，能比较****的控制烘干温度湿度，烘干出来的面条不会产生酥面，水煮不会浑浊，实用劲道。充分模拟自然干燥，并且有少，烘干成本低、生产*、产品质量好的特点，已在国内多家食品企业大面积应用和推广。


热风循环挂面烘干房规格参数

　　不同的空气能挂面烘干房根据不同的客户需求，烘干产量从百十斤到几千斤都有，还可以根据客户的需求进行定制。


热风循环挂面烘干箱热源方式参考：

　　挂面烘干箱一般小产量的采用电、热泵烘干方式，再大点的可以使用热泵、电、煤、燃气、油等热源方式。

1、节能省电：合理效利用于干燥室内的显热和潜热，只消耗少量电能驱动热泵机组工作；比传统的电烘干节省60-70%。

2、适宜的干燥品质：热泵烘干是一种温和的干燥方式，接近自然干燥，使烘干的物料色泽好，营养成本不流失，大大****经济效果。

3、数字化控制：根据物料需求，对干燥室温度及湿度进行科学的设置，以充分满足烘干需求，烘干品质更有保证。

4、*值蒸馏液回收：某些物料中含有用易挥发性成分，烘干过程中，该成分会和水分一同液化后随凝结水一同排出；可进行收集、分离并加以利用。

　　5、环保稳定：热泵干燥系统中，干燥介质在封闭的系统中循环；即无废气也无废热排出，不会对环境和物料造成污染。

　　6、全自动化运行：24小时全自动运行，无需专人值守，一键开启、设置，节省人工及能源仓储开支。

★空气能热泵面条烘干机适用物料

空气能热泵食品烘干机适用于龙眼桂圆、各种食品、各种水果类、蔬菜类、干果类、中材类、工业品类、海产品等各种干燥温度要求在75℃以下的物料的干燥加工，可完整保留物料的外形、色泽、和营养成分，操作简单方便，无需专人值守，干燥品质有保证。

我国是小麦生产大国，而粮食转化是****农业收入的主要途径，其中挂面是以小麦粉为主要原料加工的工业化食品。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条，是人们喜爱的主要面食之一。

挂面之所以可以长期存放，是因为它通过烘干脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。可见，烘干工序是挂面加工过程中一道非常关键的程序，不仅会影响着挂面的质量，更影响着烘干的效率！

挂面烘干工艺步骤：

干燥方法有自然干燥和烘房干燥两种。

一、自然干燥：就是在风和日暖（气温不低于20℃）相对湿度 60％一 80％的地区或季节，将湿面条挂在挂杆上，自然风干。由于烘干时间长，因此产品质量好且不易出现酥面。我国民间多用此法。

二、烘房干燥可分为四个阶段：

①、冷风定条阶段：刚进入烘房内的湿面条长度一般在1.4m左右，水分含量大，易因自重拉伸而造成断条。所以，这个阶段的任务是除去湿面条表层的一部分水分，以固定其*，增加强度。此阶段，湿面条中的水分均属自由水，易靠蒸发作用去除，所以此阶段采用加强空气流动的办法来****水分蒸发。此阶段控制室温为 20-30℃，强通风，时间为30分钟，水分由 32％～35％下降为 27％～28％。

②、保湿出汗阶段：此阶段的主要目的是****面条内部温度，以便加快水分由内向外的转移速度。若只采取高温，又会加大表面汽化速度，所以此阶段在适当****温度的同时采用较高的相对湿度，限制表面汽化同时****内部水分转移速度。此阶段温度为35～45℃，相对湿度 75 ％一 85％，运行时间30分钟，水分由 27％一 28％下降为 25％。

③、保湿出汗阶段：此阶段后，面条内部温度升高，内部水分转移与表面汽化基本平衡，因此此时可升高温度、降低湿度，保证水分的大量去除。此阶段温度为45～50t，相对湿度 55％一 60％，时间为90分钟，水分由25％下降至16％一17％。


面条烘干机产品性能特点：

1、面条烘干机采用热泵除湿闭式循环干燥方式，节约运行费用；无废气废热排放，无噪音污染，环保；

2、 采用回热循环热泵除湿方式，拓宽了除湿机在工业干燥领域的应用，干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上，大大节约运行费用；

3、 中低温干燥方式（15-50℃/60℃/80℃），接近自然干燥，物品的品质好、色泽好、产品等级高，*，节能显著，而且更符合环保卫生要求。

4、面条烘干机、干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备保护干燥物的色、香、味、个体形态和成分。

5、 采用封闭循环干燥方式适用惰性环境干燥 (氮气、二氧化碳、*气、氦气)，适用于**物料、*有物料、有性气味物料、易氧化物料、需回收香气等易挥发成分的物料；

6、 PLC+触摸屏全自动控制方式，性能稳定，操作方便；采用可编程控制方式，可设定不同干燥曲线，满足不同种类物料干燥方式；

7、 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用，缩短干燥周期及节约后期运行费用；

8、 采用*配套，充分保证整个机组及设备性能，谷轮压缩机，ACLO膨胀阀等；

9、 设置多重保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。

10、外观设计美观大方、机组占地面积小；


面条热泵烘干机保温效果好，可节省人力成本50%，其节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上，比烧油节能40% 比烧煤节能30%。

1. 烘干环境清洁，没有废气、废水、废渣的排出。
2. 具有可控制的温湿度调节功能，控制精度高、能满足****市场的需要。
3.烘干产品质量好，产量大、产品的附加值高。
4. ****产品的成品率，降低烘干产品的次品率。可应用范围广，不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产.

空气能热泵烘干机的应用

① 中材如三七、枸杞、北芪、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞、参等；

② 蔬菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等；

③ 茶叶、腊肠、腊肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大枣、挂面、米粉、腐竹等；

④ 木材、竹材、污泥、佛香、盘香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等；

⑤ 海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等


产品优点：

1、****

设备箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环，大大缩短了物料干燥时间，保证了产品产量。并且安装、*方便，占地面积少，可安装于室内、外。

2、节能

设备只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省70%左右的运行费用。1度电等于4度电。

3、环保

设备运行过程中不会产生任何的废热、废气、燃烧物及排放物，无传统干燥器中可能存在的*、*、中、短路等危险。

4、安全

设备设置多重安全保护功能，相序保护、缺相保护、过载保护、高低压保护等，水电*分离，不存在任何安全隐患。

5、卫生

由于是封闭循环，避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染，这对食品、品或生物制品尤为重要。

6、智能

设备免人工操作，无需专人看管，物料无需翻动，智能自控烘干时间、除湿时间，性能稳定，操作方便，可根据物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干，可存储10个烘干工艺参数。


热泵烘干机的主要结构：

1）、 安装方便：安装、*方便，占地面积少，可装于室内、外；

2）、 ****节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。 1度电等于3.5度电。3）、 环保*：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。

4）、 运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的*、*、中、短路等危险，是一种安全可靠的全封闭干燥系统。

5）、 使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

6）、 *方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。7）、 适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、医、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。

鱼干制作设备 面条鱼烘干机 枣子烘干机带式干燥机是穿流连续式干燥设备，物料由加料器均匀地铺在网带上，网带一般采用12～60目不锈钢丝网，由传动装置驱动经过不同的加热区，

带式干燥机由若干个加热单元组成，每一单元热风循环，部份尾气由排湿系统排出．热风循环时由下向上穿过铺满物料的网带，完成热量的传递，蒸发物料中的水份，并将水份随尾气排出，干燥后的物料连续落入收料器中。

设备的优势有：

1.小、干燥速度快、蒸发强度高。

2.*、产量大、产品质量好。

3.标准化生产，可根据产量增加段数。

4.可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得较佳的干燥效果。

5.设备配置灵活，可使用网带冲洗系统。

6.空气循环利用，高度节省能源。

7.*的分风装置，使热风分布更加均匀，确保产品品质的一致性。

8.热源选择多样化，可灵活配备。


我们在为用户生产制作设备时， 根据所需干燥产品的特性，用户工艺要求，结合几十年来积累的经验，为用户设计制作出较适用．品质较佳的蔬菜干燥设备。

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