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很多人在使用电器产品时总会想，这个电器安全吗？不会漏电吗？为此我们对此做出了解释，首先我们知道商用电磁炉的原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物的目的。由于电磁炉发热圈和锅体没有直接接触而是靠电磁感应加热锅具，电磁单头小炒炉价格，所以不存在漏电危险，大家放心使用即可。

大功率电磁炉具有哪些规模操纵？商用电磁炉厂家详细阐明关于大功率商用电磁炉的操纵范围：

1）功率规模：国内大功率电磁炉市场和国际市场的商业商品功率是不一样的。通常家用电磁炉的功率商用电磁炉单炉在3.5KW以下，而我国大功率电磁灶的功率规模在0.3—25KW之间，在根本里涵盖了全部国内商用商品的规模。而在国际市场中，由于西餐通常是没有爆炒，商用商品为了市场的需要，往往是没有高于8KW的商品。

2）国内外大功率电磁灶现状：国外电磁灶功率通常在8KW以下，以平面灶为主。商用电磁炉四头平面灶的出货量十分大；国内炉灶功率与国外商用商品相对比，其功率较大，通常在25KW以下，而且以凹灶居多。这是根据国内爆炒等饮食习惯的基础上的而统计出来的。

商用电磁炉厂家它打*了传统的明火烹调方式，电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），黑龙江电磁单头小炒炉，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、商用电磁炉摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，电磁单头小炒炉公司，从而达到煮食的目的。电磁炉有几个优点比其他炉灶。大功率电磁炉人民赞成利用这种新技术的灶具，主要的原因之一是，它是****的能源，目前可用的所有灶具。由于能源和对环境的关注日益增加的成本。