吴忠超市蛋糕柜-达硕制冷设备生产-超市蛋糕柜厂家

蛋糕展示柜基本常识

现在烘焙业已经成为我们的饮食行业不可或缺的部分。无论是酒店、饭店，还是小型的蛋糕店，蛋糕展示柜里面诱人的蛋糕总是让人口水直流。不仅是蛋糕，就连展示柜外观精美也刺激着我们的食欲。

蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，全部采用钢化玻璃，这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。。

蛋糕展示柜使用中的注意事项

1、新购买或搬运后的蛋糕展示柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，****行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2、蛋糕展示柜应放在平坦地面上，吴忠超市蛋糕柜，放置蛋糕展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。

3、蛋糕展示柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式（风冷）蛋糕展示柜，超市蛋糕柜图片，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式蛋糕展示柜，超市蛋糕柜报价，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。

蛋糕保鲜展示柜必须要做的维护工作

　　蛋糕保鲜展示柜现已是蛋糕店应用的制冷设备，在使用时*维护的工作还是必需要做到的，有哪几点需要我们留意的呢？

　　蛋糕保鲜展示柜内的过滤网大概半个月清洁1次即可。不可以使用高温度的水来清洁，避免变形，用自来水清洗即可。然后再凉干，重装安装好。

　　它是由电源提供电，因此在平时使用时切勿让水进到制冷机内部，所以在平时清洁时不可以直接用水冲洗，避免引起不必要的故障。

　　蛋糕保鲜展示柜如果长期不使用的话，要记得拔掉电源插头，超市蛋糕柜单价，将柜内的清洁干净后，再把柜门关闭好即可，它是作为店面功能性与展示是结合为一体的，所以一定要细心*维护好。