散装绿茶多少钱一斤-建德散装绿茶-【峰峰茶业】

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峰峰茶业为您分享：怎么区分绿茶和乌龙茶

加工工艺

绿茶和乌龙可以通过加工工艺去区分，因为这两种茶叶虽然是从同一种树上采集的原料，建德散装绿茶，但它们通过不同的加工方式加工以后得到的茶叶也不相同，绿茶是完全没有经过发酵的天然茶叶，而且乌龙茶则是一种半发酵茶叶。

看外形

平时人们通过外形也能区分绿茶和乌龙茶，绿茶的加工工序比较少，它没有经过发酵， 制成以后的干茶多为针形或者扁平状，也有些绿茶为卷曲的条状。但乌龙茶的外观则多是卷曲的球形，人们把它与绿茶放在一起，用肉眼可以轻松把它们分开。

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峰峰茶业为您分享：茶的滋味

酸味：有机酸

　　茶叶中具有药i用作用的成分很多，除大家熟知的生物i碱、茶多酚、芳香类物质以及脂多糖类外，还有多种有机酸，如草酸、苹果酸、枸橼酸等。通过饮茶，这些有机酸参与代谢，有维持体液平衡的作用。普洱茶中的有机酸种类较多，散装绿茶多少钱一斤，占干物质总量的3%，晒青毛茶中的有机酸为游离酸，如茶果酸、柠檬酸、琥珀酸、草酸等。在制茶过程中形成的有机酸有棕榈酸、亚油酸、乙烯酸、酚酸等，普洱茶中的有机酸是香气的主要成分，现已发现的成分近30种。有些有机酸本身虽无香味，散装绿茶供应商，但经氧化、聚合后转化为香气成分。

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峰峰茶业为您分享：茶叶选购的技巧

　购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，蕞好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，散装绿茶批发商，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空，毛糙，偏*，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。