多联发酵罐公司-多联发酵罐-江苏尚昆生物****厂家

节能发酵罐的概述与发酵罐的高径比

****节能发酵罐跟着谷氨酸发酵出产的发展，新工艺新技术不断被采用。特别是谷氨酸发酵采用大种量、大风量，流加糖连续上罐发酵工艺。使原传统的发酵罐显露不足，难以知足发酵新工艺的要求。也不适应****节能降耗发酵大出产的需要。

发酵罐高度：适当的发酵液柱，使空气在发酵液中有一定的停留时间，能进步液体中的溶解氧，有利于发酵产酸。但跟着发酵液柱的进步。发酵罐空气的入口压力必需进步。

且进气压力应大于发酵液柱静压加上发酵罐压，这样空压机的出口压力也随之进步，电耗增加；另发酵罐高度进步，进罐物料输送晋升高度增加，电耗相对增加，而罐体不乱性减小，轻易晃动。发酵厂房高度增加，造价*.近年新建发酵罐容积趋向大型化，从100 罐到250 罐、660 罐，甚至更大。但综合考虑，发酵罐直捅高度不宜过高，以不超过14m为宜。

高径比H／￠ ：

当发酵罐高度限定在一定范围内。发酵罐容积*，罐径随之*，H／￠减少，发酵罐由细长型逐变为矮胖型。一般H／￠控制在3之内为宜。

关于发酵罐的使用方法和操作进程

发酵罐的首要部件

罐体：首要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（避免菌体被污染），罐体傍边有搅拌浆，用于发酵进程傍边不断的搅拌，多联发酵罐报价，底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气；

罐体的顶盘上有控制传感器，****常用的有pH电****和DO电****，用来监测发酵进程中发酵液pH和DO的变化；

控制器，用来闪现和控制发酵条件等等。

发酵罐的使用方法和操作进程

1、 校正溶氧电****和pH电****。

2、 罐体灭菌。依据需要将培养基配入罐体，按需要封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌。

3、待罐体冷却后，将其置于发酵台上，设备无缺；翻开冷却水，翻开气泵电源，联接通气管道初步通气，调理进气旋钮使通气量恰当；翻开发酵罐电源，设置温度、pH、搅拌速度等， 640r/min下开机滚动30min，设定溶氧电****为100。

4、待温度安稳，多联发酵罐，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，初步发酵计时，并初步记载各种参数。

5、发酵完毕后清洁罐体和电****，将电****刺进有4M氯i化钾的三角瓶中待用。

6、按需要填写登记本，由负责人签字。

注意事项：

1、罐体灭菌前有必要检查其间液面高度，需要所有的电****都没于液面以下。

2、翻开发酵罐电源前有必要检查冷却水是不是已翻开，温度探头是不是已刺进槽中，否则会烧坏加热电路。

3、发酵进程中一定要坚持工作台的清洁，用过的培养瓶及其它物品及时收拾，因故溅起的酸碱液或水应立即擦干。

4、对罐体设备，拆开和灭菌时要分外留神pH电****和罐体的易损又贵重部件。

发酵罐如何变速搅拌

因为发酵过程中，微生物的培育要求是纷歧样的，通常在发酵中期，多联发酵罐公司，微生物处于旺盛生长时刻对氧的需要量较高，而在发酵罐发酵前期和发酵后期微生物的需氧量较低，特别是发酵后期，菌兹体己处于老化期间，培育基的粘度也较高，剧烈的拌和会加快菌兹体的自溶，影响发酵水平的进步。如果能设计一个变速拌和，依照微生物需氧量来调理拌和转速，这样不但能发明****i好的培育条件，也能节约发酵过程的能量消耗，因此不少生物工程设备人员企图在大型发酵罐上采用变速拌和。

因为*生i素种类的纷歧样，微生物在发酵全过程对氧需要改变的程度纷歧，在中小型罐内的变速拌和获得了成功，多联发酵罐价格，据文献介绍，可进步发酵单位10~20 % ，下降拌和能耗10 ~30%，但是在大型罐内，因为变速装置的复杂性和出资增加约束了它的推行运用。拌和，但此刻通常不通入空气，因此使拌和功率上升，如果操作不妥，就有能够损坏电机。日前发酵罐设计时，引荐运用多****电机，能够在实消时低速拌和，在常发酵时拌和全速运转，日前这种双速马达己运用于发酵过程中满意纷歧样需氧量的拌和操作。