莱克尔清洗设备加工(图)-食堂洗碗机型号-琼中食堂洗碗机

食堂洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：

按安装方式：分为*式、嵌入式、台式和免安装式

1．*式一般机型较大，可以*放置使用；

2．嵌入式安装后与厨柜浑然一体；

3．台式相对体型较小，可摆放桌面使用故称为台式；

4．免安装式即免去安装步骤，免去了安装进水口的要求，搬到哪里洗到哪里。

按洗涤方式：可分为喷淋式，涡流式等。

1．喷淋式是采用高压水上下左右喷淋，食堂洗碗机*，以达到清洗效果；

2．涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。

食堂洗碗机清洗工序的6个步骤

　　1、配送组回收餐具下车以后，粗洗工人对回收餐具进行入库，在进入车间时，以五箱为单位堆码。推箱入库，一般要求推第三箱上部边缘处，以防箱子倒坍，在推箱入库过程中，如发现箱子轮子不灵活，应在清点以后拿出修理。

2、按“轻拿轻放”原则，将成码箱子分层整齐摆放，打开箱盖，以套为单位进行清点，当批数量误差如少于回收数量的1‰，要求车间主任将清点数填写在车间报表上，并及时向配送进行反映。

3、粗洗前先开始在粗洗池中注水，注水过程中要求先加冷水，温度不得低于15度，加水深度以漫过热水管出水口为准。然后再注入热水，食堂洗碗机品牌，以防热量损失，在清洗前水温不得低于55度，不得高于75度。

4、注入热水深度****终于以不超过池子深度的2/5为准，然后在粗洗池中倒入消毒液与清洗剂。其中消毒1剂的用量为1KG，清洗剂用量为5KG，洗碗粉用量为0.2KG。所有掺量要求均匀加入，不得集中投放。

5、清洗用水准备好以后再将箱中餐具倒入池中，注意入池时餐具*损，琼中食堂洗碗机，要求方向以平行池长方向为准，箱边****1大程度接近水面。

6、清洗完成后将池水集中泄出，在出口处要求对残杂物进行收集。

食堂洗碗机*

1、耐温低于90℃的餐具，如高1级漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗，以免洗涤烘干后变形。

2、洗碗机内必须保持清洁干净，为****洗碗机内部产生异味，每月应作一次清洁。

3、切勿随意拆卸机内各种电器零件，避免人为损坏，若出现故障，食堂洗碗机价格，要及时修理好才能继续使用。

4、若长时间不用洗碗机时，应用温水清洁机内油污，再用干布擦干水分，装入包装纸箱，存放于通风干燥处。