宁夏600升真空滚揉机哪里卖

真空滚揉机能够****肉类口感，****产品品质，是肉类加工常用的设备之一。真空滚揉机在使用前要

先对机器进行安装与调试，保证加工的顺利完成。

1、真空滚揉机一定要用地脚螺栓固定在平整的地面上，机器的前后方要留出足够的空间，以便

滚筒与标准料车进出移动方便。控制开关箱的摆放要注意防潮，以免损害各种电气元件，如果滚揉机放

置在冷库中，电控箱好安置于冷库外墙上。

2、按液压系统图接好液压管道系统。

3、按电气接线图将机身开关箱、滚揉电机、液压泵电机、真空泵电机的电缆与电控箱接好，机

器、电控箱、电机外壳应当保护接地。

4、在液压泵油箱内加入机械油，电源接通后启动液压泵，根据液压站上的液压表的压力显示状

态判断液压泵电机的转向，确保其方向正确。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以****肉的结着力及产品的弹性；可以****产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以****产品的内部结构，节能****。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，600升真空滚揉机哪里卖，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

定购一台合适的滚揉机，首先要充分了解您的要求及配合主机使用情况：根据你的产量和产品工艺来选择滚揉机的大小和需来需要变频功能。应综合考虑自己的实际生产情况，采用合适的工艺，选购适宜的设备。

真空滚揉机，通过抽真空滚揉可使添加剂被肉均匀的吸收，原料中的蛋白分解均匀，可增强肉之间的结合力，适用于各种添加剂原料与肉的口感鲜嫩、色泽鲜艳、出品率高的特点，是肉制品加工的必选设备。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，****肌纤维蛋白的溶解和提取，****产品质量，降低蒸煮损失。经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，****肉品品质。