嘉辉厂家代理(图)-方便自煮火锅加盟-连云港自煮火锅

闻着味儿，你就知道它来自你的记忆深处

【菜品新鲜】四川盆地四面环山，造就丰富的山珍

我们选采秦岭、大巴山的木耳，连云港自煮火锅，大凉山的*蕨菜，宜宾的鲜嫩竹笋，懒人自煮火锅品牌，苏杭的****莲藕等，用特殊自有工艺保鲜精品菜肴，让您吃得可口又健康。

【味道正宗】地道的老四川牛油火锅

【粉Q爽滑】好的火锅怎少得了好的红苕粉

舌戏火锅川粉采用手工精制的纯正红薯粉，浓浓的火锅料里煮一煮，晶莹剔透，口感筋道Q弹，浓郁爽口欲罢不能。

凑火锅局并不比凑一桌麻1将简单，外卖火锅在菜量配置上也并不“单身友好”，所以方便火锅其实也是“一人食”火锅。和堂食火锅、外卖火锅相比，自加热方便火锅的实际是将火锅的饮食场景进行了再延伸，满足的是不同需求，懒人自煮火锅牌子，做的是一个增量市场，方便火锅的直接竞品其实是外卖麻辣烫或冒菜等。

2016年，中国外卖市场交易额和用户量分别环比增长 33% 和 22.5%，预计到 2018 年，中国外卖用户将达到 3.45 亿人。这一部分外卖用户其实也是方便食品的目标客群，二者的用户重叠性很高，并不形成互斥。而方便火锅之于外卖的另外一个优势在于，和消费者的距离更近，当你手边有囤好的方便火锅时，是选择等待 15 分钟的方便火锅还是至少 45 分钟的冒菜外卖？*不言而喻。

原料：

火锅底料选料考究，选择用*郫县豆瓣、****辣椒、花椒、蒜瓣、牛油、菜油、豆豉、料酒、老姜、鸡精、味精、桂皮、茴香、*、白蔻、醪糟、冰糖等二十余种调料及多种中药炼制而成。

特点：

以动、植物油为溶剂，使用调料和多种香料炼制而成，汤色红亮，味麻、辣、鲜、香及回甜，味道正宗醇厚，具有开胃健脾、增强****功能的作用。

锅底配料：

底料350-400克、桂皮3克、茴香7克、*2个、白寇8个、香果2克、花椒50克、大蒜10克、小辣椒30克、（剪碎）姜50克、冰糖2——3克、醪糟50克、鸡精100克、味精85克、红油2750克、毛汤1750克。

吃法：

底料调制好后，上桌前加入鸡骨、猪骨、牛骨、鸭骨等吊制而成的高汤，辅之上好香油碟，麻辣经典自煮火锅，涮烫各类菜品，其味辣而不燥，醇和厚重、回味悠长。