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食用****

****性味：咸、寒、有小毒。养筋、理胃消食、散诸热、通经络、解结散血，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和*等有一定的食疗的效果。营养价值：含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；有**作用，对*病的康复大有补益。

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推荐大家来三亚荣记美食坊 地址：海南省三亚市吉阳区红沙社区红纱码头兴华冻厂二楼椒盐皮皮虾的做法

“皮皮虾又名虾婆婆，肉质肥美鲜嫩，烹饪方式也是各有不同，这次给大家做的是椒盐口味，”

1.皮皮虾洗净沥干水分，裹上少量玉米粉

2.如图，裹上少量就行，其实不裹也可以，各人喜好哦

3.加入食用油，

4.葱，姜，蒜，青椒，红椒切丁待用

5.待油热，皮皮虾下锅

6.中火大约炸11分钟，不能炸太久，

7.大约炸至这个成色

8.炸至金*，捞起控油

9.另起锅，加入少量油

10.放入葱，姜，?三亚红纱码头吃海鲜自助餐，蒜，煸炒出香味

11.接着加入青椒和红椒

12.皮皮虾下锅，大火翻炒

13.大约炒2分钟，加入椒盐

14.加入黑胡椒粉，三亚吃海鲜去什么地方，

15.也可以加入少量盐调味，翻炒30秒出锅

椒盐皮皮虾成品图

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“海鲜”，古称“海错”，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今4000－6000年前的新石器时代，人类已懂得采拾贝类以供食用，而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍资料，发现有关海鲜的记载主要有三个方面，一是饮食养生，海鲜，二是烹饪技巧，三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载****为丰富。据史料查实，传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握，都已自成一体。早期人类的文化当中，海鲜是一个重要的食物来源，人类利用篓和篮这类的工具在河流和湖中捕，古埃及文明中，可见到以鱼叉标记的计数方式。日本古代绳文时代，贝类是他们的主食，考古学家利用这些食用后被丢弃的贝类，计算该地当时的人口数量。