咖啡馆加盟-湖南咖啡馆-苏州森系

咖啡的制作方式

设备用法滴滤咖啡德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里或者再加层滤纸，上面浇上热水（理想水温80C到85C之间），由于地球引力作用，咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大约120ml的一杯。虹吸壶（Syphon）坊间咖啡馆****普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。

Espresso看着****浓，咖啡是不是高呢？

不是，因为Espresso萃取时间短，咖啡反而更少，但一些罗布斯塔拼配的意式豆会高一些。但别小看意大利人，他们用摩卡壶把一壶咖啡翻来覆去煮5遍，就为了把咖啡全煮出来，称之“学生咖啡”，专门用来学习提神，咖啡馆加盟，年轻真好。 其实红茶，绿茶，可乐，巧克力里都有咖啡，不用说这种功能饮料咖啡早已爆表，开一家咖啡馆需要多少钱，只要摄入量适当，并无大碍。 此外，咖啡里还有些油脂类的东东，被人认为会****胆固醇，属不健康物质。这个解决方案更简单，滤纸滤一下，就都滤掉了。因此用有过滤的滴滤壶虹吸壶冲咖啡，都是比较健康的喝法。

咖啡的营养素

2006年，西班牙迪亚斯指出，现泡咖啡所含的水溶性膳食纤维比柳橙汁或还要高，饮食界小伙伴当时就震精了。 不仅如此，咖啡生豆还富含多种*，湖南咖啡馆，包括叶酸、*B1、*B2、*B3和*C，还含有大量氧化物，总之好东西不少。美国佬文森博士研究证明，咖啡馆自主创业，咖啡所含氧化物远超茶和果蔬，挪威人摄入氧化物来源里，咖啡独占了64%。