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玫瑰翅的做法材料：鸡翅、干玫瑰花、红葡萄酒、冰糖、麦芽糖、盐做法：1、准备好以上材料，先将干玫瑰用开水浸泡开，滤出汁2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁2、将鸡翅洗净后沥水，然后划几刀(方便入味)，放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时3、在烤盘铺上铝箔纸，烤箱220度预热10分钟4、将腌制好的鸡翅排放在烤盘上，进烤箱，220度烤18分钟，取出后，再刷一层玫瑰蜜汁，调理鸡价格，接着烤5分钟即成。

青椒翅的做法

原料：鸡中翅，牛角青椒配料：八角鸡翅、香叶、桂皮、蒜少许、豆瓣（、干辣椒、花椒（适量）、酱油、料酒、白糖、盐、味精做法： 1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截 2.青椒切圈 3.将适量干辣椒段，襄阳调理鸡，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟 4.准备配料：香叶2片，八角1个，桂皮两小块，蒜半个切块（没有可以不放） 5.油烧热，创润调理鸡，加适量豆瓣，炒香 6.倒入鸡翅不停翻炒， 7.鸡翅变色，加酱油、白糖 8.加入配料翻炒 9.待鸡翅9成熟了，加青椒圈，翻炒。10.翻炒至尝到鸡翅全熟，青椒入味就可以起锅了（可以根据自己喜好进行调味）。

鸡翅的制作方法步骤一：把鸡翅清洗干净，放置盘中步骤二：将盘中的鸡翅剔出翅内的骨头步骤三：将鸡翅中放入适量的生抽、盐、几片姜片，并腌制20分钟步骤四：将胡萝卜和土豆洗净，切成手指长条步骤五：将切好的长条填装进鸡翅内步骤六：热锅中倒入油、将备好的鸡翅放入锅中煎制两面发黄步骤七：将料碗（适量生抽、糖、蚝油加清水）倒入锅中，大火3分钟然后转小火收汁步骤八：切记不可时间长，收汁要根据孩子吃饭口味。如果汤汁多，感觉味道淡，可酌情再放点盐。这道为儿童准备的美味剔骨鸡翅，酱汁是用来调味开胃，菜的主要原料是鸡翅，鸡翅中肉少、皮富胶质，胶原蛋白含量丰富，又是鸡运动的器guan，营养丰富，对孩子成长十分有益.