香菇-西安博林-香菇提取物

香菇

代料块栽香菇的技术措施

生产流程

培养基的配制：

香菇体*的培育，一般有孢子分离法、*分离法和蒸水分离法三种。孢子分离法是有性繁殖，*生活力强，但变异率高，一般难掌握，选育新品种时可采用此法。*分离法及菇木分离法系无性繁殖，种性比较稳定、而且简便易行，生产上应用较多··············

香菇

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香菇多糖的提取

香菇用****香菇为原料，经过工艺发酵提取而成。香菇多糖属于****性大分子化合物，其特定的结构与活性密切相关。一般认为:增加多糖溶解度可扩大生理活性;中等相对分子质量多糖的活性超过高的或过低的相对分子质量多糖;可溶于热水的多糖已被证实。目前香菇多糖的提取多采用热水及稀碱溶液，避免在强酸、碱溶液中进行，否则****易造成多糖中糖苷键断裂及构象变化。常用的分离纯化方法大致经过沸水浸提、沉淀、透析及柱层析等步骤。

香菇

代料栽培的优点：首先是可以广开培养料来源，综合利用农林产品的下脚料，把不能直接食用、经济价值****低的纤维性材料变成经济价值高的食用菌，节省了木材，充分利用了生物资源，变废为宝。其次是，可以有效地扩大栽培区域，有森林的山区可以栽培，没有森林资源的平原及沿海城镇也可以栽培，适于家庭中小型栽培，更便于工厂化大批量生产，为扩大食用菌的生产开辟了新的途径。

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