餐饮-杭州餐饮选哪里-斯慕餐饮(****商家)

二、餐饮企业缺乏大量人才。市民素质决定了城市文化的精神面貌，而企业人才则是餐饮企业未来走向的重要因素。管理团队缺失及人才匮乏是中国连锁餐饮行业普遍遇到的问题，包括已上市的大型餐饮企业，当前中国餐饮企业发展迅速，各个餐饮企业迫切需要的厨师以及管理人才，导致了厨师以及管理人才频繁在各工作岗位上调动，企业留不住人才，杭州餐饮价格，成为餐饮行业发展的一项瓶颈。尽管部分餐饮企业经过多年的积累，已进入了快速发展期，但面对连锁店的规范经营与管理以及连锁化的发展战略，餐饮，专门人才的缺失已成为不容忽视的问题。如果公司不能吸引到或培养出足够的技术、管理和服务人员，或发生大量人员流失，公司的发展将严重受限。
三、食品安全现状不容乐观。餐饮行业与消费者日常生活联系****紧密，食品安全与人们生活息息相关，杭州餐饮选哪里，因而行业整体对食品安全监督及质量控制有较高的需求。食品安全已经成为人们生活中普遍担心的问题，毒大米，假猪耳，频繁的食品安全问题层不出穷。一方面，对于中国中小型餐饮企业而言，由于基础薄弱，管理水平普遍不高，安全意识、风险意识、诚信意识、责任意识比较淡漠，监管能力还不完全适应餐饮产业发展和人民群众对食品安全的要求，确保餐饮服务食品安全道远。另一方面，对于大型餐饮企业而言，随着连锁门店和菜品种类的增多，对食品安全及质量监控方面的要求也越来越细致。如果质量控制的某个环节出现疏忽，食品安全得不到保证，则影响整个企业的发展，甚至毁灭一个企业。

餐饮业外卖市场规模的高速增长，说明目前人们的消费水平在改变，年轻一代不愿外出、没时间做饭、不想做饭等等原因，造就了这样一个庞大的市场。

品牌力成制胜要害

以前大家吃饭不讲究，看到饭馆、路边摊就进，杭州餐饮哪里合适，对品牌没有太大的概念。但是，时代在变，人们的消费习惯以及饮食习惯也在变，更重视餐饮品牌的口碑。品牌是餐饮的核心竞争力，越懂得餐饮经营的人越会在品牌经营这方面下功夫。

餐饮-杭州餐饮选哪里-斯慕餐饮(****商家)由杭州斯慕餐饮管理有限公司提供。杭州斯慕餐饮管理有限公司（WWW.TACOSOON.COM）位于杭州市下沙经济技术开发区8号大街和达创意设计园4幢512。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前斯慕餐饮在宾馆、餐饮中拥有较高的*度，享有良好的声誉。斯慕餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。斯慕餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。