厨房设备商用-厨房设备-天津群泰厨房(查看)

市场上料理机产品的性能标准划分为五大类：出汁率、噪音指标、易用性、飞渣情况。

首先，厨房设备工程，料理机出汁率情况。出汁率高，说明一定的果料可以获得更多的果汁(或黄豆、玉米等)；相反，如果出汁率不高，就会导致果渣内留存很多果汁，厨房设备，不仅利用率低，也会造成营养浪费。从目前市场产品来看，出现这样的问题主要体现在刀齿的形状，转速的高低，以及推进器与刀齿之间距离是否合适等，另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系，如果生产不合格或设计不恰当，都会影响到出汁率问题。

洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，厨房设备商用，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

2、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。抽油烟机是保证厨房烹调功能中必不可少的配套产品，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统。污水排出应该经过污水隔油池，分离出固态垃圾和油污后，进入下水道。厨房环境相对封闭，必须设置新风系统，保证燃气安全并****厨房工作环境和排烟效果

水冷块是一个内部留有水道的金属块，由铜或铝制成，与 CPU接触并将吸收 CPU的热量，所以这部分的作用与风冷的散热片的作用是相同的，厨房设备厂，不同之处就在于水冷块必须留有循环液通过的水道而且是完全密闭的，这样才能保证循环液不外漏而引起电器的短路。

循环液的作用与空气类似，但能吸收大量的热量而保持温度不会明显变化，如果液体是水，就是我们大家熟知的水冷系统了。

水泵的作用是推动循环液流动，这样吸收了 CPU热量的液体就会从CPU上的水冷块中流出，而新的低温的循环液将继续吸收CPU的热量。