德州干锅油-湖南干锅油餐饮-辣之源(****商家)

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知味脆皮鸡

工商和二师的学生肯定都晓得这家店，****开始开在“堕落街”，那一条街里面，全是吃的，价格都很实惠。这家店人气很高，鸡肉过油炸了以后，再做成干锅的做法，里面的土豆炸得跟薯条一样，所以，喜欢酥脆爽口的，应该会格外喜欢，椒盐味恰到好处，鸡也非常的鲜嫩。下面配菜也很多。

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红灯笼干锅

这一片都是老居民区，湖南干锅油品牌，从狭窄的楼梯上去，大约摆了七八张桌子，招牌就是排骨和肠头拼，排骨是很大一根根的纤排，外焦里嫩，肠头有点儿肥，带着焦香。配菜有炸土豆，藕丁，海带丝豆芽。味道确实不错，辣椒很香。没有汤汤水水的感觉。

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黔江古镇鸡杂

沙坪坝非常出名的鸡杂干锅，开在学校对面好多年了。鸡杂就只有佐料的味道，处理的很好，腥味完全没有，湖南干锅油厂家，不过吃的时候好多煮一会儿味道更佳，也非常下饭。牛蛙肉质嫩滑可口，鸡杂很脆鸡肠鸡肝很好吃很入味。