诸城隆泽机械-商用高压牛肉煮锅机器图片

蒸煮锅主要由锅体和支架组成；锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头，上封头与筒体之间法兰连接，可旋转开盖，内配蒸煮篮。本设备每班使用前，应在各转动部位加油；注意电热棒有否损坏。搅拌式夹层锅，海南高压牛肉煮锅机器图片，锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其他各处均采用30#—40#机械油。使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保卫电热棒部分，延长使用寿命。

诸城隆泽机械有限公司

高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，不锈钢高压牛肉煮锅机器图片，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快燉煮食物的效率。

发明过程

高压锅结构高压锅是由法国人发明的。

1681年，法国医生丹尼斯·帕平带领一批人到风景如画的阿尔卑斯山旅行。他们野餐时，发现水不到100℃就沸腾了，食物也难以煮熟。帕平不但是位医生，而且还是一位物理学家，他懂得这是因为高山上空气稀薄、气压低的缘故。

于是，他根据密封容器中蒸汽压力越大、水的沸点越高的原理，用了6年时间，研制成功一种密封的容器。在这种容器里，水蒸气无法散出，气压越来越高，水到100℃仍然不会沸腾，这样就获得了高于100℃的水。

用这种容器来煮肉，304材质高压牛肉煮锅机器图片，10多分钟就可煮烂。这是世界上一只高压锅，帕平给这只锅取名为“消化锅”。

工作之前将锅内底部加入适量的水，通过底部烧煤加热产生蒸汽作为介质，对鸭蛋进行热蒸，大型高压牛肉煮锅机器图片，鸭蛋蒸煮锅具有自动控制压力系统，自动加压泄压，保持设定压力，有利于咸鸭蛋的出油量。蒸煮完成之后将压力泄掉，将装有鸭蛋的蒸煮盘取出即可。应用范围简述：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。