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中医认为，莲子有益心*、健脾*、固精*的作用。一般人都可以食用。中老年*虚、失眠、食欲不振及*病人更宜。变黄发霉的莲子不要食用。莲芯味苦，研末后吞吐食较好。莲子是滋补之品，*和脘腹胀闷者忌用。是常见的滋补之品，超市仿古货架新款，有很好的滋补作用。一般家庭都制作过冰糖莲子羹，或用它制作过八宝粥。古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，超市仿古货架展示，还有****凝血，使某些酶活化，维持*传导性，吉林超市仿古货架，**，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

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