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葛根又有根瘤菌,故生长旺盛,适应性强而广,栽种粗放,产量****高,据调查统计,鲜草产量可达3500—4000kg/亩,Smith等(1985)和Asiedu等(1985)分别报道了葛作为牲畜草场的试验结果,认为插种的葛草场比自然草场好。

R.Syluester—Bradley等(1983,1991)报道,他们已从葛根中筛选出固氮能力较强的固氮根瘤菌,有望进一步****葛草场的产量,因此,有人提出将葛作为绿肥种植,****土壤肥力,据M.K.Wade等(1983)报道,用野葛作覆盖物和绿肥种植

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美国****早于1876年在费城百年纪念博览会上从日本引种葛根,1948年又有叶培忠*从中华人民共和国天水将野葛引种到向美国,在1935年至1950年间为保护土壤减少水土流失而大力发展种植。

葛根也被引种到非洲。在尼日利亚,葛根被用于玉米农耕田休耕期间的土壤肥力恢复和玉米农耕田休耕期间的粮食种植。

葛根在日本也有悠久的种植、采收和利用历史




别名干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。

出处出自《神农本草经》。

1. 陶弘景:葛根,人皆蒸食之,当取入土深大者,被面日干之。南康、庐陵间****胜,多肉而少筋,甘美,但为药yong之,不及此




中华人民共和国——喜马拉雅地区是葛根的主要发源地。根据现有资料整理,现代的葛属植物的种类在世界上主要*或通过引种种植分布在北纬42度左右至南回归线(南纬25度以内)左右和东经70度以上至西经70度以上所包括的广大地区。中华人民共和国拥有14个葛属植物品种,种质资源****丰富,居世界*。

美国****早于1876年在费城百年纪念博览会上从日本引种葛根

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