烤酒设备-曲阜融达(在线咨询)-500斤烤酒设备

融达家用烤酒设备不但能做熟料还能做生料，它跟其他酿酒设备进行相比，有着省燃料30%-40%，400斤烤酒设备，操作方便，经久*，全部用****不锈钢材料制作等优点。设备比普通酿酒设备节能30%-40%的燃料，操作比普通酿酒设备方便，它具有生熟两用的功能，它可以做固态颗粒熟料酒，液态熟料酒和生料酒，它适合于酿制包谷酒、大米酒、高粱酒、大枣酒等。价格优惠，做工精美，是酿酒用户的理想选择。

由本DGT 生产的****节能多功能家庭酿酒设备，既能做熟料又能做生料，它将****的节能锅炉技术和国内****的蒸馏技术融为一体，****节能，快速省时，700斤烤酒设备，酒精损失很少，不焦锅的双层设备，自动驱除异味，使酒质清净醇厚，口感*，从而解决了传统装置的缺陷，保证您在家就能酿造出口味纯正，质量上层的各种酒品，是您理想酿酒设备的选择！

酿酒的技术大体可以分为两类，熟料酿酒和生料酿酒。一共有三套技术，今天和大家介绍生料酿酒。生料酿酒技术发展至今，烤酒设备，无论是出酒率还是酒的口感，都有了很大的****。

所谓生料酿酒，意思就是不需要把粮食先煮熟或者蒸熟，而是直接把粮食粉碎之后，按照一定比例加入酒曲和水发酵。它的特点是操作简单，非常容易学习，不需要太多的技术性操作。而且它出酒率高，降低了出酒的单价成本，很适合在竞争激烈的市场操作。

生料酿酒的准备材料也比较简单，是生料酒曲，酿酒设备，粉碎好的粮食。准备好这些之后，把粮食放入发酵罐或者发酵坛，按照一定的比列，加入酒曲和水。酒曲的比例一般是千分之六，也就是100市斤粮食需要放入6市两酒曲。加水后搅拌均匀，用塑料纸或牛皮制密封发酵。

1、当白酒烤酒设备安装结束后进行水洗，用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽。

2、进行火碱清洗。在糖化锅中加入自来水200升左右，再参加3%量的火碱片，进行加热，温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗经过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，发酵罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入发酵罐，然后用饮料泵将发酵罐中的碱液经过排污管与排气管进行循环，碱洗20分钟，再用泵将该发酵罐中的碱液经过排污管打入下一发酵罐，然后进行如上操作。

发酵罐碱洗结束，可将碱液放入储存罐或稀释排放。假如清洗其它发酵罐时碱液温度降低的话，应从头回收到糖化锅从头加温再进行清洗。

3、用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量，进行加热，温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗经过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成，冲刷死角，需人工冲刷，发酵罐用热水清洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排气阀之间的管路链接起来，翻开发酵罐的排污阀，800斤烤酒设备，冲刷5分钟。

4、然后烤酒设备在运用前再用自来水冲刷即可。

　　烤酒设备的型材会影响到酒的品质!在生活中，酒是我们不可或缺的，因而酿酒设备就彰显出*的魅力，为我们的酒行业起了推动作用。

　　烤酒设备的型材好与不好，直接影响酒的品质，不同的酒，酿酒设备是不一样的，先从材质开始，锡质酿酒设备由于价格昂贵，难于普及。304食品级不锈钢为较佳的酿酒设备材质，耐腐蚀性强，使用寿命长，易于搬运，节省燃料，出酒快出酒率高。对身体无伤害。所以较好选择304食品级不锈钢的酿酒设备。然后选择装酒用到的酒坛子，较好是陶质的，一般装300斤的比较合适。

　　烤酒设备厂家酿酒技术具有如下特点：

　　1、能将任何含有淀粉或糖分的植物发酵成为酒精。淀粉出酒率几乎能达到100%。

　　2、这种酒曲不仅能酿制各种白酒和酒精，还能酿造各种低度酒。如米酒、黄酒、葡萄酒、蕃茄酒、苹果酒、桃梨酒、南瓜酒等等。

　　3、利用这种曲种，还能酿制各种不同香型的白酒。