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餐饮的关键废气（臭味）也逐渐在壮大。据悉，在各个城市的街道，随处可以见餐饮美食区域。记者近日经过一个火锅店时，福州餐饮油水分离，发现每张台上都有店家准备的一次性火锅油。走进厨房还看到一台长1米，款30公分，高40公分的不锈钢油水分离器。油水分离器上方有盖子，只见厨房工作人员把火锅油等餐厨废弃物倒入油水分离器，经其内设的高密度滤网过滤，餐厨废弃物中的油脂、水和杂质就被分离了。其中杂质在****上面，油脂在中间，水在****下面。

为加强对老排水户排水行为的有效监管，今年，他们将把老排水户管理作为排水管理工作的*之一，加强城市排水水质监测，排水户污水在排入市政排水设施前，必须经过有计量认证资质的水质监测机构进行检测，福州餐饮油水分离哪里买，并取得相应的检测报告；排水户必须按规范要求设置相应的预处理设施，如餐饮、宾馆等排放的污水接入市政管网前须设置隔油池、化粪池等预处理设施，严禁污水未经预处理直接排入市政管网。

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