香荚兰豆浸膏

香型：辛香和木香

主要组成组分：香兰素（1-3%），大茴香醇、大茴香醛、大茴香酸、*等

香荚兰豆浸膏棕褐色稠后液体，呈甜的辛香和木香。具有轻度的兴奋作用。由香荚兰的果实种籽发酵并粉碎后，先用*提取，再用稀酒精抽提数次，****后用水浸提，合并所得滤液经真空浓缩至所需浓度。主要成分：香兰素（1-3%），大茴香醇、大茴香醛、大茴香酸、*等。性 状：棕褐色稠后液体，呈甜的辛香和木香。具轻度兴奋作用。制 法：由热带攀缘性植物香荚兰（Vanilla Planifolia）的果实种籽发酵并粉碎后，先用*提取，再用稀酒精抽提数次，****后用水浸提，合并所得滤液经真空浓缩至所需浓度。主要产于墨西哥留尼汪和马达加斯加等。用 途：我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。亦可作为香辛料。广泛应用于冰淇淋、巧克力、饼干、糖果、蛋糕、布丁等方面*FEMA（mg/kg）：饮料200；冷饮3000；糖果4000；焙烤制品1900；裱花蛋糕2000-4800；甜点裱花2700；糖浆8.5-54。offer详细描述：3

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