工业海藻酸钠-朔州海藻酸钠-九龙海润(查看)

二者都与钙的吸收无关，应该是维生素D****钙的吸收。

鱼肝油中主要是维生素A和D！！！维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮*健全及******功能。维生素D的主要功能是****肠黏膜对钙、磷的吸收且****肾小管对钙磷的重吸收。

任何食品添加剂，过量超标使用都是会对*造成不良影响的。海藻酸钙虽然可以进入*代谢，朔州海藻酸钠，但是超量使用依旧是不允许的。

海藻酸的主要应用是作为一种水溶性高分子材料，因此商业用的海藻酸盐产品主要为水溶性的海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸铵，以及经过化学改性后得到的海藻酸丙二醇酯。

海藻酸是一种由两种单糖组成的共聚高分子。其中一种单糖为B-D-甘露糖醛酸（简称M），另一种为a―L―古罗糖醛酸（简称G）这两种单体以直线连接，组成海藻酸的大分子结构。作为一种高分子材料，海藻酸的性能受G和M含量的影响。例如，海藻酸钠供应，两种单体与钙离子的结合力不同，形成的凝胶性能也有所差别：高G型海藻酸盐形成的凝胶硬度大但易碎，高M型海藻酸盐形成的凝胶则正好相反，胶体软，但弹性好，所以通过调整产品中M和G的比例可以生产不同强度的凝胶。具有实用价值而且生产工艺成熟经济的海藻酸盐形式的海藻酸钠。

性质：海藻酸钠为褐色或淡*粉末，工业海藻酸钠，几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水，海藻酸钠溶解，不溶于乙醇。海藻酸钠溶于水成粘稠状液体，1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定，加热至80℃以上时则粘性降低。

2、海藻酸钠作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

3、海藻酸钠可做稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。