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足浴经营的工作流程

8、巡视服务（勤巡视、勤斟茶、勤换烟盅、勤撤台）：

①如有客人叫服务员或示意需要服务时，应主动上询问：“先生（*）您好，请问有什么可帮助您吗？或：“先生，您好，请问还需要些什么吗”？而不应该说“什么事”？

② 检查环境物品摆设是否美观，整齐，方便，卫生等。

③ 房间服务应按时巡房，客人的茶水喝到1/2时，应添茶水，做到勤斟茶水。

④ 当走廊发现地上有客人掉下的纸团、烟蒂、棉枝等不可直接用手去拿，需要随身的物品镊子。

⑤ 客人用完餐具或吃完水果后的果盘，必须及时撤走。

⑥ 备好两个去污、干净、无*的烟盅，放入托盘中。

⑦ 灰缸里若有一个烟头，就要立即换上干净的烟灰缸，一般情况下，不能超过两个烟蒂。

⑧ 更换的烟缸中还有半截正在燃烧的香l烟时，须先征询客人是否可以撤换掉：“对不起，*管理软件哪家强，先生/*。

⑨ 手托服务盘，右手从托盘中取出一个干净的烟灰缸盖在客人台面上的脏的烟灰缸上，用食指压住上面的干净烟缸，用拇指和中指夹住下面的脏烟缸，*管理软件，　把两个烟缸一同撤下放入左手的托盘中，再将托盘中另一个干净的烟缸放在桌上烟缸原来的的位置。

⑩当收拾台面上的餐具时，一定要使用托盘，应是左手托盘，右手收拾餐茶具及用抹布清洁台面。

9、收位，收房。

①检查宾客坐卧过的地方，是否有遗留下来的物品，若发现有时，应立即报告上司登记，并寻找失主归还。

②宾客离开后，无客人时，应先关电视和空调。

③收拾坐位后，铺好坐位上的毛巾或更换坐位和按l摩床上的毛巾，打扫地面卫生。

④按原来的标准摆设好家俱和用品，并关掉电灯和抽风等。

10、接听电话：

①电话铃响3声之内接听电话。

②接待服务使用礼貌语言，一接来电，敬语当先，自报部门，如说：您好! 015房。”

③要正确使用称呼，如说：“部长，您好，请讲”或“先生(*)请讲”或“请问有什么可以以帮助您吗？”

④要正确使用敬语，比如说：“您好”!“请讲”“劳驾”，“麻烦您”，“多谢您”，“可否”，“能否代劳”，“有劳”，拜托，“谢谢”，“有什么吩咐”“请稍候”“对不起”“再见”，等．

足浴会所四类顾客的管理方案

A类——顾客****为理想，是每家*会所都追求的，对于这一类顾客要全力维护。

B类——顾客通常是****z佳增长点，应保持现有的消费额，努力****其消费频率，促使其A类转化。

C类——顾客是*会所经营稳定的重要保障，应力求稳定，保持现有收入，同时尝试****其单位消费额。

D类——顾客可尝试促使其向*级转化，如效果不明显，则可以考虑适当减少精力投入，甚至主动放弃。需要说明的是，这里的分类，只是相比较而言的，并不意味着D类顾客的绝l对价值低。

*店开业磨合期后如何做

按照狭义的分类认为*店经过磨合期以后应该至少从以下几个方面进行修正对照：

1、部门岗位设置是否合理。突出表现在前厅上。前厅是*店的门面，很多房间数在250间以下的中小型*店，前厅分的岗位很多，有接待，有收银，*管理软件开发，有问讯，有礼宾，客人进入大厅一看，工作人员比客人还多，显得乱而无序，而且增加了*店的管理难度。其实完全可以将总台岗位进行合并，接待员会收银，收银员会登记，行李问讯均由总台一体承担。这样便于人员安排也方便了顾客。也有的*店认为这样安排不便于*店对前台人员的监控，那就要请这样*店的管理者认真想想：你的管理究竟是为了方便顾客还是为了方便你自己呢？

2、*店是否有主动的与客人沟通。很多*店尤其是管理者认为自己的管理很好了，*管理软件价格，但是问到他们和客人沟通的情况时都瞠目结舌，感到很困惑：难道管理人员也要和客人保持接触吗？难道管理人员不应和客人保持接触吗？如果那样，你怎么知道你的客人在想些什么，你的操作流程是不是客人想要的呢？有的管理者正是因为缺乏和客人的主动沟通，拍脑袋想问题，在员工眼里丧失了威信，客人也觉得其不可理喻。