盐渍裙带叶-虹洋食品(在线咨询)-乳山裙带

1)将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。

2)将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。

3)捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。

4)加入醋，盐，糖拌匀静置十分钟，即可食用。

1）用水泡裙带菜10~20分钟，捞出待用

2）将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、酱油调味，待用

3）在锅内倒入少许麻油，放入调味好的肉糜翻炒2分钟

4）再放入淋净水的裙带菜，继续翻炒3分钟

5）加入纯净水，大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味，

6）然后加入一勺韩国黄豆酱，蒜末，改小火煮20分钟，快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味

简介：褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 . 裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。另外，这种海藻的叶片作羽状裂，也很象裙带，裙带菜为冷水性海藻，它不能忍受较高的水温，乳山裙带，我国自然生长的裙带菜主要分布在辽宁省大连市和山东省的荣成。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜

季节：裙带菜的收割期与当年海水温度有很大的关系，一般来说，主要集中在2月—5月之间

裙带菜的保存方法

新鲜裙带菜可晾干存储。干制品常温存储。

裙带菜的食用禁忌

平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。

裙带菜的适合体质

一般人群均可食用。

裙带菜（Undaria pinnatifida）亦称“海芥菜”、“裙带”。褐藻纲，翅藻科。藻体褐绿色，叶高1-2m，宽50-100cm。分叶片、柄部、固着器。叶似芭蕉，中肋明显，边缘羽状分裂。柄扁圆柱形，成熟时柄边缘形成许多木耳状重叠皱折的孢子叶，上生孢子囊。有粘液腺。假根叉状分支。有明显的不等世代交替。生于温暖海洋中。中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。北方沿海已大规模栽培。供食用及作为工业原料 。

裙带菜的孢子体黄褐色，外形很像*的芭蕉叶扇，高1—2m，宽50-100mm，明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成，假根的末端略粗大，以固着在岩礁上，柄稍长，扁圆形，盐渍裙带叶，中间略隆起，叶片的中部有柄部伸长而来的中肋，裙带菜，两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点，即食裙带菜，为粘液腺细胞向表层处的开口。

乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海，濒黄海之滨， 得天时地利，我公司精选****海蜇、海带，经科学方法精制加工，味鲜美，本品开袋即食，实惠方便，诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。