大酱机械生产线-青岛众悦-盘锦大酱机械
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- 名称青岛众悦机械有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 纪永国
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-03-16 16:29 至 长期有效
大酱机械生产线-青岛众悦-盘锦大酱机械产品详情
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记者辗转找到了这里。仁昌酱园副总、*工程师滕军康从学徒工开始,朝鲜大酱机械,在这里工作了35个年头,对这座古老酱园的历史了如指掌。清光绪十八年(1892年),绍兴人徐仁昌出资12000银元,大酱机械生产线,在这里创办了一家酱园,以“仁昌”为字号,从此开始了仁昌酱园的生产经营。“100多年来,我们一直在这个原址上生产经营,这在其他众多字号企业中也是很少有的。”滕军康告诉记者,一方水土养育了一方人
比如用传统工艺制作酱油米醋,靠的是天然的太阳热能,受季节、温度的限制。酱油是要春天发酵、夏天晒制、秋天成油;米醋是5月份投料,10月底出醋。所以每年只能生产一季,生产量上不去。如果利用机械化生产,辣椒大酱机械,那传统制作的风味就没有了。所以就有绍兴企业研制了一种太阳能模拟晒场,这样的模拟晒场采用****玻璃等材料制成,将常年温度控制在28~40℃左右,利用太阳能模拟传统天然发酵的环境,突破了受季节性限制的技术瓶颈,产量一下子****到原来的三倍。
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