荣记美食坊(图)-去红纱码头吃海鲜-海鲜

海鲜的营养价值：

1、富含钙，水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为****；富含铁，主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜

、牛毛菜、鱼肝等；

2、富含锌，主要有生蚝、海星、泥锹、海带、紫 菜、贻贝、海肠子等；

3、富含碘，主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜

、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等；富含硒，红纱码头吃海鲜哪家便宜，主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、 海螺、海星籽等；

4、富含锰，主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海

星籽等；

5、富含铜，去红纱码头吃海鲜，主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子 等；富含钻，主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁鱼等。当然，海鲜好的****莫过于帮人们*老。

三亚荣记美食坊地址：海南省三亚市吉阳区红沙社区红纱码头兴华冻厂二楼

现代人的饮食都比较多元素化了，不在是单调的鸡鸭鱼肉之内的了，所以对于海鲜我们一点都不陌生了，海鲜我们都比较喜欢的一种食物，无论是怎么吃都会觉得它不仅口感鲜美，而且营养非常的丰富，海鲜，****关键的是就算吃了很多也不用担心会长肉肉哦，也不用担心脂肪的堆积，吃海鲜对我们身体有哪些好处。

1因为海鲜含有的脂肪酸比较多，可以加速我们体内血液的流动，所以可以****我们的血液的凝固，降低我们身体的胆固醇的含量，对一些血液疾病是有很好的****作用。

2因为海鲜含有的蛋白质也是非常多的，而蛋白质在我们身体是重要的组成部分，所以是我们身体的必需品，吃海鲜可以补充我们身体的蛋白质，是很有好处的。

3因为海鲜中含有的矿物质是非常多的，还有就是含有的微量元素也是很多的，所以吃海鲜可以补充我们平时在蔬菜或者是其他的食物中补充不到的营养。

蒜蓉蒸龙虾是一道菜肴，主料是龙虾一尾（20两），大蒜6粒。制作方法是龙虾洗好切好装盘，上面撒上大蒜和调料，蒸10分钟出锅，撒上热油就好了。

烹饪技巧1、龙虾上抹些生粉，为了让蒜蓉紧贴虾肉；2、处理龙虾，我一般都是在买的地方让商贩给收拾好，三亚不仔客海鲜店在哪，回家清水冲洗干净；3、蒜蓉浇在龙虾上静置五分钟，是为了让蒜蓉和龙虾肉充分的融合；4、粉丝易熟，焯水30秒即可；5、热油浇在龙虾上，可以充分释放出蒜蓉的香味，又不会改变虾肉的嫩滑。