小龙虾清洗油炸线

　　设备一、小龙虾清洗机：

　　龙虾清洗机简介：

　　龙虾清洗机整机采用食品级SUS304不锈钢加工，输送部分采用食品级SUS304不锈钢网带，运行平稳、速度可调，网带道轨加*垫轨，增加链条使用寿命，减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷，使用寿命长；

　　设备中设有气泡发生装置以及高压水循环冲淋装置，使龙虾呈上下左右翻滚状态，把物料里面的泥沙、毛发等清洗干净，出口处配有喷淋装置经过二次冲洗，在清洗槽的上方有溢水口，*浮物可以从溢流槽溢出，下方留有排污口，沉淀物可从排污口排出，达到*清洗的目的。

　　设备二、风干沥水机

　　风干沥水机简介：

　　装置了全自动除水系统，风干过程中操作简单、产量高，采用大风量低噪音风机自然风吹干，不会对物料造成损*干机设计为多次翻转输送，并有逆反风装置****出现吹干死角，风干机吹干效果良好设备采用变频输送，速度可调输送平稳。

　　风干沥水机工作原理：

　　物料通过网带传输进入，经多次翻转，以实现物料的多面受风及受风的均匀性，通过吹风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干，风嘴成风刀状，有效地****了风量压力，使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发，便于储藏或深加工。

　　设备三、全自动油炸机

　　全自动油炸机简介：

　　本机主体使用SUS304不锈钢制作。

　　双网带输送食品，网带速度可变频。

　　网带均为304不锈钢网带。

　　自动提升系统方便工人清理机体内卫生。

　　恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致。

　　本机采用油水混合的工艺，食品中的残渣可自动沉入水中，保持油面清洁。

　　控制：整机采用模拟温度控制，可设定多阶段加热机制，电脑内***少可储存30个油炸公式，整个油炸工艺流程全部由电脑PLC控制。

　　油炸机使用范围适用于的产品有：

　　蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。