西餐厅加盟-苏州森系餐饮-大同西餐厅

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

餐厅的服务能力

交际能力

　　酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，大同西餐厅，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

刀叉的正确拿法：

1、使用刀叉进餐时，西餐厅开店流程，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。

2、将食指伸直按住叉子的背部；刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物，选择较容易进餐的方法。

3、以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，西餐厅加盟，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

吸引顾客进店的要素

1.音乐效应

除了视觉，听觉触动也是影响因素之一。什么时段放什么音乐，节庆假日放什么音乐，这也是需要大家思考的问题。我个人认为音乐应该分时段，有主题，有吸引力，一定不要无限循环几首音乐，这样对于回头客来说会越来越没有新鲜感。

西餐厅加盟-苏州森系餐饮-大同西餐厅由苏州森系餐饮管理有限公司提供。西餐厅加盟-苏州森系餐饮-大同西餐厅是苏州森系餐饮管理有限公司（www.szsenxi*）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：孙久亮。