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山西冷冻库工程-运城冷冻库-【太原冷库】

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山西冷冻库工程-运城冷冻库-【太原冷库】

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为什么果蔬需要冷库保存?

果蔬产品经过净化加工后,其表面*细胞被*,微生物侵染面积增加,伤口呼吸作用增强,营养消耗加剧。呼吸强度和微生物状况是决定净菜货架期质量的主要因素,而温度则是影响呼吸强度和微生物繁殖速度的主要外界因素。温度越高,运城冷冻库,呼吸强度越大,果蔬呼吸代谢越强,各种营养成分消耗也越快,其结果是加速细胞分解,严重地降低果蔬耐贮性与*病性。低温是*微生物生长有效和安全的方法,山西冷冻库维修,在5℃以下温度环境中,各种微生物繁殖就会得到很明显地*,从而有效地保证净菜的质量与新鲜度。



小型冷库的库体一般以喷塑彩钢板做面板,硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚乙做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。

小型冷库设计要点:冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上(库板下)设10#槽钢架空,使之自然通风即可。小型冷库,冷库内温度5~-25度,冷库库板都可以直接跟地面接触,山西冷冻库设计,但是地面要平整。如果要求高点,那可以在冷库下面放置木条,架空来增强通风;也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。



冷库贮藏过程中应注意的问题:

(1)一次入库好不要超过库容量的1/8。

(2)库温要保持恒定,温度波动不要太大。

(3)结合塑料(8355,110.00,1.33%)袋包装或塑料大帐进气调贮藏。

(4)在贮藏过程中,同一库内好不要与其它类果品或蔬菜混贮,以免发生串味或其它不利影响。

(5)库房每半个月左右,夜间打开库门通风换气。



山西冷冻库工程-运城冷冻库-【太原冷库】由河南帝盛机电工程股份有限公司提供。河南帝盛机电工程股份有限公司(www.ds9188*)为客户提供“冷库,制冷设备”等业务,公司拥有“帝盛”等品牌。专注于商业*设备等行业,在河南 郑州 有较高*度。欢迎来电垂询,联系人:黄经理。

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