大型烟熏炉-安康烟熏炉-多福食品机械(查看)

目前烟熏炉主要应用于肉制品、鱼类以及豆制品等的加工制作，其中应用****多的则是腊肠、腊肉、香肠领域，也就是我们日常吃的带有烟熏味道的一些肉制品，烟熏炉的主要作用也是使肉制品带有烟熏味道！由机器来烟熏的肉制品能够*代替传统的烟熏方法，节省了大量的人工，简单方便，烟熏效果好，安康烟熏炉，能够有效的增加食品的口感以及弹性。

具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。

1、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，熏鸡烟熏炉，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可再生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。

2、 设有管理人员、操作人密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接*模式，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。

3、 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到循环和发烟效果。

4、 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，大型烟熏炉，增加优化节能控制程序，减少能耗。

5、 可监控烟雾温度，****温度过高安全卫生。

6、 多种类型的温度传感器可供用户选择。

7、 新增水循环清洗装置。

　　上色均匀

　　烟熏质量取决于从前的枯燥进程。在烟熏炉顶部，涡轮电扇大功率超低声工作，自动烟熏炉，且为超静音形式规划。通过一段升温进程，系统配置的气流调理装置均匀地分配风到恣意炉内的各个旮旯，所以短时刻内可完成均匀枯燥并且在烟熏进程中使得上色均匀。

　　然后枯燥

　　枯燥是重要的工艺进程，直接决议接下来的工艺成果。假如发现烟熏作用反常，咱们就主张您先查看枯燥进程是否正确。不完全枯燥直接导致烟熏作用欠安。枯燥质量与温度的上升和风的活动是否平衡有很大的联系。