自煮火锅微商-昆山自煮火锅-嘉辉厂家(图)

火锅的营养吃法：

1、食物材料的选择——天然新鲜、种类多样、多素少肉、菌薯兼备。

多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品，少点肉类，而一些加工好的半成品不点。这些半成品指的是：午餐肉、火腿肠、鱼丸(纯鱼肉做成的鱼丸不在此列)等。蔬菜应该是种类、数量都****多的食物，能兼顾各种蔬菜，一定要有对身体益处大的绿叶菜：*、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等。再根据喜好选择一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等。蘑菇也可多点一些，很多火锅店都有菌类拼盘，不妨点一份，自煮火锅微商，可以一次吃好几种蘑菇。

肉类：肥胖的人要少点脂肪含量高的肥牛、肥羊，因为用来涮煮的肥牛羊肉片脂肪含量可高达30%。可以点瘦牛肉片、鱼虾、鸡

肉片、百叶毛肚、鸭血这些脂肪含量比较低的肉类。当然如果是怕冷瘦弱的人，可以点一些牛羊肉。

自煮火锅的方法与步骤：

先将火锅底料包打开放入上层盒中；

放入川粉包，川粉搓散更入味、更易熟；

放蔬菜包、火腿肠、鹌鹑蛋；

加入凉水（或40度以下的温水，切记不要用温度过高的水）至上层餐盒内沿口；

拆开加热包透明塑料袋，昆山自煮火锅，放置底层餐盒，加凉水（一定要用凉水，用热水无法加热）到底层沿口处刚好淹住加热包；

迅速将上层餐盒放入底层餐盒内，盖上红色上盖，加热15分钟；搅拌均匀即可食用；

如果想加青菜、香菜、葱花、韭菜等辅料，可以加少量；也可以加方便面，搅拌均匀就可食用。

温馨提示：菜里加水可以是温水，但是加热包里的水必须是凉水，否则是煮不熟的；

另外不要放置在玻璃桌上，加热温度过高容易把玻璃烫坏；

不要放置在儿童能够接触到的位置加热，以免烫1伤儿童；

如果包装里的蔬菜包有膨胀的情况发生，请不要食用了。

吃法之煮：

煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，

必须经过长时间加热才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

吃法经验：

吃火锅的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，自煮火锅盒，方法是：喜麻辣着，可从火锅边上油处

烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，懒人自煮火锅，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。