镇海区微波烘干设备-微波烘干设备用途-千弘微*荐商家)

茶叶微波杀青烘干设备应用优势介绍

微波是一种高频电磁波，频率为300兆赫～30万兆赫。微波具备电场所特有的振荡周期短、穿透能力强、与物质相互作用可产生特 定效应等特点。当微波照射到含水物料时，微波烘干设备用途，由于水分子是****性分子，****性分子排列从杂乱无章非****性状态变成有序排列。当外电场方向反复变动时，****性分子相应随之反复转换，并产生剧烈的碰撞和摩擦，每秒钟达24.5亿次，造成分子间类似摩擦作用而产生大量热量，物料的温度也随之升高。

微波杀青的原理是利用微波快速加热的特性，使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，维持3-5分钟即可杀青完成，是一种节能的新型茶叶杀青技术。微波杀青就是利用物料自身水分形成蒸汽环境，使物料快速升温到多酚氧化酶的临界点温度以纯化其活性，加速茶叶结构水的迁移，蒸发部分水分，挥发青草味，从而达到快速杀青的目的。微波杀青主要目的是为了使茶叶的色泽保持翠绿、挥发青臭味并提香、令茶叶变软方便揉捻；经过微波杀青处理的茶叶成品色泽青翠、形状完好、茶香清新，是环保的茶叶加工工艺。

不光是茶叶，比如金银花、玫瑰花等通过微波杀青、烘干处理后产品颜色鲜艳，形态饱满，镇海区微波烘干设备，同时具有杀虫、****的功能，重要的是其绿原酸含量比普通烘干方式的含量高25%。用微波杀青和烘干茶叶、金银花，玫瑰花等可****，干燥的成品。该 原理还可用于干燥提油、茶叶、金银花、玫瑰花杀青干燥，以及制作各种玫瑰花、茶叶、金银花、薄荷、薰依草、康乃馨等工艺品，品质有保证。

茶叶、金银花、玫瑰花等微波杀青烘干技术优点：

1、加热速度快：微波直接对物料的内外部同时加热，无需预热过程，开机即可加工。而传统工艺的加热，必须有一个预热过程，干燥缓慢。

2、加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，产品质量好；由于茶叶、金银花、玫瑰花等表面温度不太高，叶绿素变化少，供应微波烘干设备，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀。杀微波杀青后品质有所****，色泽、香气、卖相都有不错的表现；

3、杀虫、灭菌、醇化作用大：微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶、金银花、玫瑰花等物料中的虫卵与茶叶、金银花、玫瑰花等介电性质密切相关，当茶叶、金银花、玫瑰花等的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果，使物料中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。

4、微波杀青茶叶、金银花、玫瑰花等具有细胞*壁作用，使物料在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，维持3-5分钟即可完成，****有效成分析出率。

5、降低劳动强度，****工作效率。同时具有杀虫灭菌、醇化之功能，且不产生环境高温、*与噪音，是当前理想的 节能环保型设备

通过实践证明，用微波茶叶杀青机、烘干设备制作的茶叶，其外形色泽、汤色、香气等因素。均比传统的制作要好，在****和货架时间方面都有明显****，便于贮藏、在市场上很受消费者欢迎。因此，微波制茶设备是制茶机械的又一次革命，又一次飞跃，是茶叶制作厂商，****产品质量打造品牌，增强市场*度和竟争力，创建无公害，环保型企业等方面的绿色生产设备。

核桃微波烘烤设备

核桃微波烘烤设备广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;微波与光波的结合使产品达到色味具全。

德州千弘微波设备有限公司研制的核桃微波烘烤设备也可适用于:

1)、各种干果、坚果（比如花生、瓜子，核桃等产品）的烘干

2)、各种果脯，蜜饯（比如蜜枣，梨果脯等产品）的烘干

3)、各种肉脯、虾皮、鱼干（比如牛肉干，黄鱼仔等类型产品的烘干）

4)、香菇、蘑菇、*等菌菇类的二次烘干

5)、调味品类产品（比如孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香叶粉，微波烘干设备的缺点，五香粉等）的烘干。

6)、各种健康食品（比如可可粉，谷朊粉，葛根粉，魔芋粉等粉状食品）的烘干****。

供应核桃微波烘烤设备的特点——能量转换*，加热速度快。微波设备本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内****性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的水分瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状*结构特征、定型的多微孔状物质。

1、微波焙烤的同时，伴随****效应。微波****是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度****能在较低的温度和很短的时间内获得满意的****作用。一般的****温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能很好的保持其营养成分。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。****生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、*，易于实现食品卫生的检测标准。

3、膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。